农业

农牧业发达，是世界粮食和肉类重要生产和出口国，素有“世界粮仓和肉库”之称，主要种植大豆、玉米、小麦、高梁、葵花籽等。。全国大部分地区土壤肥沃，气候温和，适于农牧业发展。东部和中部的潘帕斯草原是著名的农牧业区。全国可耕地和多年生作物用地2720万公顷，占国土面积的%。长期牧场面积14210万公顷，占国土面积的%。灌溉面积169万公顷，占可耕地面积的%。农业人口万人，占总人口比重的%（2010年）。人均耕地面积公顷，居世界前列。

此外，阿根廷还是世界上最大的马黛茶生产国。2019年共产马黛茶万吨，约占全球产量的一半以上。

阿根廷畜牧业历史悠久，牲畜品种及畜牧水平在世界均占先进地位。畜牧业占农牧业总产值的40%。全国牲畜的80%集中在潘帕斯大草原，以牛羊为主。阿是注射疫苗非口蹄疫区和非疯牛病疫区，牛肉生产、出口和消费居世界前列。2020年全国牛出栏量1400万头，出口量万吨，消费量226万吨。

阿根廷渔业资源丰富。渔业生产60%在南部，超过50%集中在马德普拉塔港口。主要渔产品为鳕鱼、鱿鱼、对虾等。2020年捕鱼量为万吨，同比增长%；2019年出口万吨，出口额亿美元，同比分别下降%和%。

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