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第0036章.唐朝的美食(2 / 2)

作品:《大唐小兵

“我施加了魔法,老虎无法进食,所以……你知道的!”

“那只白老虎呢?”

“至于白老虎,是最通人性的,也很听话……我偶尔会赏赐他一点野兔子!”

事已至此,一切真相大白!

“阿罗坨,既然你有如此本事,那就有劳你了!”

黑山老妖的脸色好看了一些,他应该算得上是找了个下台阶。

既然张怀德发话了,他也就没有什么好说的。

“这是应该的!因为这次朝廷委托我,有很多是机密,我不好当众说的。到时候我再一点一点地对你讲!”

两个人比试的结果,算得上是棋逢对手,各有胜负。

黑山老妖在弟子们的面前没有丢面子,阿罗坨在他们的面前没有给教派蒙羞。

这种结局,对双方来说都是可以接受的。

当天晚上,将军府又是张灯结彩。

只不过,这一次并不是张怀德娶妻,而是为了庆贺修道院的成立,同时也给阿罗坨洗尘压惊。

让赵勇感到新鲜的是,宾主的排列,居然是按照《周礼》的规则来的。

张怀德作为主人,面对着大门口。

二娘铁勒公主作为女主人,后背则背对着大门口。

阿罗坨作为原来的客人,坐在张怀德的右边。

黑山老妖作为张怀德的朋友,坐在他的左边。

自古以右为大左次之。

这就是酒席的规则。

至于赵勇和张小斐,则分坐在两旁。

赵勇的心里隐隐有些不安,因为他想到了可怜的大娘。

由于自身出身的问题,大娘恐怕要永远这样,不敢抛头露面了。

二郎张怀水也没有出现在这里,想必应该是去陪同他母亲吧。

不管怎么样,今天赵勇算得上是见了一些世面。

东方和西方古老的法术,在散关的舞台上,各自展露其锋芒。

古人开餐的时间也不是随随便便的,张怀德特地请黑山老妖问了吉凶,然后就开场了。

“开餐!”

一大帮家丁开始忙碌起来,酒菜都很丰富。

随之,张怀德发现唐人的饮食习惯和后世还是有很大不同的。

虽然有咪饭,但是唐朝的主食是以面食为主。

更为具体地说,他们特别爱吃饼。

光这种饼的做法就多达几十种,甚至连馒头也叫做饼。

唐代有一本笔记小说《因话录》,里面就有提到“世重饼啖”。

“阿罗坨,我知道你们景教的人吃素食。所以我今天特意要他们做了很多饼,你看看这是胡饼,还有蒸饼和汤饼!”

张怀德作为主人,站起身来做了一个简单的致辞之后,就提示阿罗坨多吃唐朝的大饼。

“将军,这胡饼从西域传来的,让我想起了家乡的味道!”

阿罗坨拿起胡饼来,连发一阵感慨。

在唐朝,上到皇帝,下到普通老百姓,最喜欢吃的就是这种胡饼了。

《廷尉决事》中甚至记载了这样一件事,唐代有个叫张桂的人,因为卖胡饼出了名,竟然被封为兰台县令。

至于宋代的那个姓武的大郎,却没有这么好的运气了。

大诗人白居易曾经写诗赞过这种饼。

胡麻饼样学京都,面脆油香出新炉。

寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无?

除了吃饼之外,摆出来的第一道肉食就是羊肉。

唐朝人不喜欢吃鸡鸭鹅肉。

也就是说,唐朝人认为鸡鸭鹅不算肉。

这样一来,就出了一个笑话。

太宗皇帝时期,就严厉要求地方官在巡查的时候不得加重各个地方的负担。

有个叫马周的官员在训斥的时候,每到一个地方,都会要求当地人给他提供鸡吃。

具体的做法,有一点像今天岭南地区的白切鸡!

看上去骨头还带有血丝,就像没做熟一样。

有个地方小官,就在李世民的面前告了御状。

谁知李世民根本就没有追究此人的责任,认为他只禁止吃肉,却并没有禁止吃鸡肉。

这羊肉的做法,和后世看起来没有什么区别,都是香香的。

“上切鲙!”

接下来上的一道菜,赵勇却从来没有见过,他等到张怀德他们动筷子之后,这菜自己夹起筷子尝了一尝。

味道也很鲜美,应该是鱼肉。

具体的做法其实就是生鱼片!

“上野猪肉!”

这一道菜,赵勇自然很熟悉。

因为这道菜,是他亲自上狮子山获得的。

唐朝人喜欢把打猎得来的猎物,包括鹿,兔子,野猪和熊,制作成精美的佳肴。

他们把野猪肉制作成了腌肉,准备慢慢享用。

“将军,我们景教不得食肉!就不要再为难我了!”阿罗坨说道。

“你不要客气,朝廷也规定官员不能吃肉,可是你们景教怎么也规定不能吃肉?”

阿罗坨想了一想,说道:“这一点我赞成道教,要清心寡欲!因此我们规定不能吃肉!”

“可是这是鱼肉,还有这是野猪肉,却不是肉呀?”黑山老妖也笑道。

“记得你们唐人有个说法,叫做指鹿为马?”阿罗坨说道。

“指鹿为马,用在将军的身上不合适,将军作为主人,请客人吃饱吃好,这没错吧?”

阿罗坨知道自己说错话了,就连忙表达了歉意。

“好的好的,我吃一点表达敬意!”

“阿罗坨可否愿意饮酒?”

“是葡萄酒吗?”

“不是不是,是我们自己酿造的!”

“那就算了,我只喝葡萄酒!”

“只可惜府上葡萄酒已经用光了,今后将购置一点,然后再请阿罗坨!”

“多谢将军!”

至于蔬菜,赵勇也感到很是诧异。

后世中常见的西红柿,土豆,青椒,红薯,洋葱,辣椒和玉米,这些赵勇一个都见不到。

不过,他还是看到了一种类似大白菜的东西,名叫“菘”。

和白菜相比,这种菜的品相不好看。

除此之外,他总算看到了菠菜。

不过,听了家丁的话,才知道菠菜被称之为“波棱菜”。

然而,不管是菠菜还是白菜,在这一时期都不算是常见的蔬菜。

只有尊贵的客人来了,主人才会做一点。

如此看来,张怀德是给了阿罗坨足够的面子。

作为调料,赵勇观察到后世几乎所有的调料在唐朝都有了。

因此,这对他的味蕾并没有太大的障碍。

“将军,真的是大唐气象,我今天算是见识到了!”

吃了一阵子之后,阿罗坨不由得感慨起来。

“阿罗坨,你净说大实话!”

“是啊,将军。唐朝以肥为美不是没有原因!”

“我天朝物产丰富,无所不包!这可是太宗皇帝的功劳,当今的皇帝和天后娘娘也是功不可没!”

看来,张怀德还是想往上爬,不放过在任何场合要拍拍当今两大圣人的马屁。

其实不仅仅是唐朝人,即使是历朝历代,酒桌文化通常是非常讲究的。

绝对不仅仅只是吃吃喝喝而已。

如果只是理解为吃吃喝喝,那恐怕真的就是太浅薄了。

“将军,既然你把我阿罗坨当成知己,那从明天开始,我就尽全力,帮你们驯化!”

看起来,这应该不是醉话。

因为阿罗坨滴酒不沾!