小厅里沈婉抱着手炉，坐在椅子上。秋菊坐在一旁，面前摆着账本儿，手里拿着毛笔。桌子上的小匣子里，还装着些碎银子。

“你先来。”沈婉指了指长得最胖的厨房管事张嬷嬷。

张嬷嬷往前走了一步道：“厨房里的米没了，油盐酱醋也见底了，还要买菜买肉。”

“要多少银子？”沈婉问。

那张嬷嬷张口便道：“要六十两。”

六十两？秋菊差点儿要跳起来。

“哦！这六十两你打算用多久？”沈婉给了秋菊一个稍安勿躁的眼神。

那张嬷嬷想了想道：“半个月吧！”

“你打算买多少米？”沈婉又问

“一千百斤。”

“一千百斤？”沈婉道：“咱们府上如今有七十号人，一人一天吃一斤米，半个月确实差不多吃一千米。现在米多少钱一斤？”沈婉看着秋菊问道。

“十五文，”秋菊经常去买菜，这柴米油盐，多少钱她知道得最是清楚。

“十五文那一千斤便是十五两银子。”