张家正在找人接触怎么把凤凰顶级大酒店盘出去。

毕竟凤凰顶级大酒店手续齐全，还是有人愿意接手的。

只是那接手的人不想要这么多高工资的新人。

接手的人是丰泽园厨师找来的投资者，姓丰。

丰老板信誓旦旦：“一百多张桌子开饭店二十个老手就能撑起局面，日后生意好再招，也不会直接招新人，饭店看着简单，也不是什么人都能干，从新人到正式接手，都得三五年的经验。”

丰老板听到了喜宴顶级酒店的经营模式：“铁亏。亏得当裤子的日子在后面，不然不会年都不过了，年前生意多好啊，能带着大部分人出门，那肯定是赚的没有支出的多。”

张凤城道：“他们生意很好的。”

丰老板不屑地道，“生意好不代表赚钱啊，成本大过单价，生意越好亏得越多。小小的二个店面，加起来五六十张桌子，居然有八十个员工，最低标准五十一位，高标准的一百，光工资一个月支出五千，他们能赚钱才怪。这饭店能再开半年，就算他们家有钱。”

张磊就把这事也汇报给方师长了：“我这也是亡羊补牢，怕再出什么差错，丢了咱们的脸。”

方师长的脸色也凝重。

有时候想要做事，就必定会有风险。

可是之前的十年动乱让他们这些铁血军人都有些胆寒了。

这世界就是这么难，做事就容易犯错！