不过，没激动多久，苏禾云就跟他说了一下土豆的一些弊端。

“赵县令，我知道，种出这样的东西，肯定要上报朝廷对吧，我希望到时候你会把关于土豆的弊端也一并呈上。”

“不然咱们就不是在救百姓，而是在害百姓了。”

赵县令若有所思的点点头，很快，脸上满是严肃的说，“是，你说得不错，放心吧，我会如实上报的。”

说完，他又叹了口气，“苏大娘你不知道，边关有些地方啊，是什么都种不出来，百姓苦得很，如果这个土豆真能不挑土质的话，更合适那边，到时候我们大周的粮草一定会更足，就不怕那些鞑靼们来犯了。”

一直到了傍晚时分，几亩地的土豆就收完了。

看到每亩地的产量都是差不多的，赵县令心里终于放心了。

恨不得立马飞往京城去禀报这个消息。

“好好，非常好，我这就回去写奏折，让人快马加鞭送到京城皇宫。”

“不过苏大娘，这土豆你得给我几筐了，我得让人带着一起送去京城。”

苏禾云点头，“没问题，一会儿我就让人收拾几筐出来给您。”

等赵县令带着几筐的土豆离开后，苏禾云就又跟庄子上的人说，让他们留一些土豆，他们再带一些走。

等苏禾云带着土豆回家后，就做了一道土豆烧肉，醋溜土豆丝，还有拔丝土豆几道菜出来。

“娘，这就是您一直让那个庄子上种的粮食啊？原来叫土豆啊！”顾长运一脸惊奇的样子说。

其他也好奇的看着那几道菜，无比好奇。

苏禾云笑了笑，“对啊，就是这个土豆，可好吃了，都尝尝看吧。”

土豆口感软糯，配上肉，别提多好吃了。

而醋溜土豆丝就是脆脆的，口感也特别好。

拔丝土豆就更是甜甜的，也非常好吃。

家里两个孩子别提吃得多开心了。

“奶，这个土豆好好吃啊！”

苏禾云笑了笑，“是吧，没骗你们吧，我就说好吃嘛。”

“刚才老大媳妇儿，老二媳妇儿，你们都看见我是怎么做菜的了吧，以后就你们来做。”

顿了顿，她又继续说，“我还有个好吃的做法呢，叫土豆片，只不过今天太晚了，不好做，等明天有空了再做。”

她这么一说，家里所有人就更加期待了。

第二天早上起来，苏禾云就到厨房开始忙活。

先是洗了十来个土豆，然后切片，接着就是用调料腌制了。

只不过还要一段时间才好，所以现在只能等等了。

正好，等去过了铺子看看，回来后在继续做土豆片。

回来的时候正是中午，盆里面的土豆片都已经腌制好了，可以准备开始油炸。

倒了一大锅油进了锅里。

心里不由得想，还好是她自己做，要是周秀兰或者是李桂香做这个的话，估计第一步就进行不下去了，肯定心疼油啊。

等油烧热后就开始炸土豆片。

一块块的下锅，炸到两面金黄后就可以出锅了。

凉了一点儿后，她尝了一片，酥酥脆脆的很不错，等会儿再加一点佐料，滋味一定很不错。