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第124章 蒸饺(2 / 5)

作品:《边关小厨娘

谁家夫妻两口子闹别扭了,谁家婆媳之间吵架了,谁家父子之间打架了,诸如此类的事情,皆会习惯性地请了冯氏前去劝和一番。

这次怒斥马氏阴谋言论,也得亏是出自冯氏的口,众人才能如此认同,免去许多的麻烦。

夏明月对冯氏心中尊重,也有感激,觉得于情于理,都该上门看望一番。

而上门去的话,总是不好空着手的。

思来想去的,夏明月决定做些蒸饺。

沙县小吃的蒸饺。

沙县小吃在现代社会时十分出名,遍布华国各地,甚至连国外也都有许多店铺,而其历史亦是悠久,甚至可以追溯到夏商周时期的黄河流域饮食文化。

沙县小吃以蒸、煮、炸、烤、腌等各类制作方法,既继承了黄河流域饮食文化传统,又兼具了闽南一带独特的饮食基因和客家饮食文化,其制作的美食更是多样,涵盖米类、面点类、豆类等多个类别。

先前夏明月做的筋道可口的手打鱼丸,以及一口爆汁的包心鱼丸,也皆是属于沙县小吃的一种。

而夏明月今日要做的蒸饺,亦是现代社会中人们所熟悉的沙县小吃之一。

沙县蒸饺以其面皮筋道且薄而透明,馅料咸香可口不油腻,形状似柳叶而闻名。