况且建立在五亿资金的背景下，即便‘江湖火锅’的大跃进以失败告终，他也认了！

另外再一个就是，能搭上叶辰这种投资人，就算‘江湖火锅’失败，日后也不见得没有东山再起的机会，毕竟这个世道人脉往往是扭转命运的关键点！

“我相信这个选择将会是刘先生人生中最明智的选择！毕竟敢掏出五个亿来跟刘先生拿海底捞当成假想敌的，我相信天底下找不出第二个了，尤其是现阶段的‘江湖火锅’！”叶辰笑道。

“这对我来说也许是个明智的选择，但对叶先生来说，绝对是一个疯狂的选择！”刘希脱口而出。

“不，一点都不疯狂！我既然敢掏出五个亿，而且还是砸在‘江湖火锅’这种草根品牌上，那就是我绝对相信‘江湖火锅’的未来，或者说是绝对相信刘先生不会让我失望！”叶辰收起笑容正色道。

“叶先生过誉了，不管是‘江湖火锅’的未来，还是我刘希会不会让叶先生失望，这都得由日后的事实来说话！”

摇头轻笑中，刘希转而道，“叶先生，你看了咱们‘江湖火锅’，你觉得如何？”

“应该简约一点，在餐饮一行中，用餐环境固然很重要，可过于复杂的元素就适得其反了！而现在这儿的环境元素显然就下了重笔，感觉没必要，即使说想跟海底捞打对垒--特色是关键，可不代表就非得在环境特色这一方面下大功夫，只要能凸显出江湖风就够了，用不着过重地去粉饰！”

叶辰一针见血道。

当然了，这也是前世江湖火锅几番整改之后趟出来的路。

刘希先是一愣。

再而双眼一亮地豁然开朗起来。

“叶先生这是一言惊醒梦中人啊，我一直老有一种说不出的莫名怪怪感觉，但一直都想不明白那种感觉怪在哪，听叶先生这么一说，问题还真是出在了环境渲染用力过猛的这一点上啊！”刘希不由急促道。

“对，都说大道至简，这四个字放在哪儿都一样，如果是以环境作特色文章的话，顶多能成为网红店，而想去跟海底捞打对垒的话，网红特色过重，绝对不是一个好的选择！”叶辰点头道。

刹那间。

刘希看向叶辰的眼神也变了起来。

他愈发相信叶辰绝对在收购投资‘江湖火锅’一事上是下过重功夫，而不是儿戏的了。

“叶先生，回头我再在原定的项目书上给你一份事无巨细的整体规划！”刘希道。

“嗯，可以！”叶辰应道。

话罢，再次正色起来，“刘先生，关于投资事宜，还跟上次咱们会面时说的一样，我不会去动摇你在‘江湖火锅’的管理地位，但有一点，我会安排一个人入驻‘江湖火锅’，当然了，对方在管理上面是一个新人，而你要做的，就是带他，我对他的展望是‘江湖火锅’的二号人物，有问题吗？”