20.千层酥之上的传说:万层酥(5 / 5)

作品:《打卡:从三流主播到顶尖食神

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512层

1024层

对折九次,最基础的千层酥皮就完成了,虽然,这种基础对于大部分人都没办法做到。

然而李潇可不满足于此,继续对折,擀平,对折,擀平。

层数快速增加

2048层

4096层

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16384层

此时的面皮已经薄如蝉翼,白色的面皮下的黄色油脂已经变得若隐若现。

似乎下一此刻,面皮间的油脂就会爆开。

李潇立刻停下手上的动作,16384层,万层酥皮,一种传说中才有的杰作一般的酥皮。

虽然仅仅只是折叠了14次,但是却几乎没有几人能做到。

如果一味擅长制作牛角酥或是萝卜酥的点心师能获得这块酥皮,估计能让他激动好久。

直播间虽然大部分都是看热闹的普通人,但是毕竟是美食区的直播。