他转头看着陈凡，笑道，“你是不知道，那三年我们隔三差五吃甲鱼，还有泥鳅鳝鱼螃蟹都吃过，其他还好，虽说没油水，也能下得去嘴，就是这个甲鱼实在是熏得人头疼，要不是甲鱼肉多，吃一顿能管一天饱，是真没人吃这东西。

没想到啊，这个甲鱼还是一道好菜，你要是早18年过来，别说我们卢家湾，就是全县老百姓都要把你供起来。孤峰县到处都是沟沟坎坎，河塘也多，随便翻翻都能翻出一堆甲鱼，吃都吃不完，哪里还会挨饿哦。”

陈凡微笑不语。

吃不完？

自打90年代马家军给甲鱼代言，又有小日子的实验室传出甲鱼可以抗癌的消息，这种东西一夜之间风靡大江南北，一桌普通的家常宴席，只要加一只甲鱼锅，立刻身价倍增。

以至于野生大甲鱼在短短几年之内绝迹，偶尔有人抓到一只，往往能卖出几千块的高价，而且价格持续坚挺，几乎二十几年都没跌过。

只要被吃货们盯上，就不存在吃不完的可能性！

两人说话的工夫，快到了池塘边。

陈凡这时候才发现，几乎整个村子的人都集中在这里刷洗甲鱼，一个个装满甲鱼的箩筐摆在池塘边，男女老少都拿着稻草把在刷。

看见陈凡的目光，张文良笑道，“昨天下午你们杨队长来了之后，我们就组织人手去挖，今天上午又挖了一批，都在这里。他们也是刚开始刷洗，人多力量大，应该很快就能好，不耽误事。”

他说完之后，便对着正往这边看的众人喊道，“这就是来教我们做甲鱼的陈师傅，大家欢迎啊。”

手里没有甲鱼的就拍巴掌，拿着甲鱼的就大声喊，“欢迎欢迎。”