二百五(1 / 3)
作品:《桃源小神医》院子里能听到外面村民七大姑八大婆的闲扯,偶尔有土狗迎接主人回家激动的叫声。
劳累一天的村民,享受着难得的闲聊时光。
厨房油锅已热,呲啦的声音响起,顿时香味飘满整个院子。
孙妙可不愿回屋等着,非要站在厨房门口使劲嗅着香味过干瘾。
王木生把处理好的鸭子拿到厨房。
赵雪按照胡林语的指示将鸭子剁好,再次简单清洗后放入油锅煎至金黄。
最后腾出一个锅,放入老抽3勺,生抽2勺,南乳汁1勺,蚝油2勺,冰糖50克。
八角,桂皮,香叶,花椒,等等调料全部招呼到锅里。
最后加清水至淹没鸭肉,大火煮开,小火焖煮一小时。
这个做法叫酱鸭,对火候的掌控尤为重要的。
做的好了,吃起来可以回忆外婆的关爱。
做不好,回忆到的只有外婆的毒打
胡林语一边忙着自己手中的红烧兔肉,一边尽心尽力指导赵雪做酱鸭。
两人合作默契,分工明确。
两大硬菜做好时,香喷喷的白米饭也掐着点正好煮熟。
什么叫厨艺高手,胡林语就是高手。
所有时间充分利用,既可以做到不慌不忙,游刃有余。
又能一心二用,指导赵雪。
赵雪对胡林语在厨艺方面心服口服。
普通人少有能将厨艺提升到这种水准,天赋与后天努力同等重要。
“开饭喽!”孙妙可开心激动的在厨房门口喊道。
这姑娘对吃的东西永远积极。
胡林语将饭菜弄好,这才来得及喝口水。
“辛苦了。”王木生拿着毛巾主动给胡林语擦起额头细汗。
赵雪在一旁心情复杂的看着,刘婉儿相帮姐妹,却不知道该做些什么。
感情这种东西,谁也帮不上谁。
“今天的饭菜挺丰富的,吃饭吧。”乔佳很聪明的将几人实现拉到自己身上。