但也说不上多好，属于吃的时候觉得好，离开就忘了味道的那种。

“老板娘，要我说你们与其把生意做得这么累，

不如辞了大师傅，自己慢慢干，总比给员工打工强。”王木生吃着面随口说道。

像他们这种一个月下来，挣的还没员工多的，根本没必要把生意继续做下去。

“不开面馆，我们也没其他能养活自己的手艺了。”老板娘想过这些。

可这是他们赖以生存的本事。

“没说不让你们做这个，只是现在这个生意做法不合适。”

“我们想想吧，目前店里大部分回头客，都是冲着大师傅的面来的，辞掉他顾客流失量会很大。”老板娘对王木生的劝说听进去一些，但是很难实施。

“你们要是有单干的想法，我可以给你们提供一些帮助，这是我电话，有需要尽管打电话。”

王木生顺手拿过柜台记账的笔，将自己的电话号码啊写了下来。

“对了，我刚刚尝了下你丈夫做得面，味道还算过的去，但是煮面的汤不行。”

看在是老乡的份上，他有想过帮这对儿夫妻一点小忙。

“您也是开饭店的？”老板娘下意识以为王木生是哪家大饭店的老板。

“我不是，不过我能让开饭店的生意兴盛。”王木生话里充满自信和坚定。

“您说汤不行，那得用什么样的水才能把面煮好？”老板娘识人知人。

她认定王木生不简单，于是虚心求教。

“这样吧，你把做烩面的方法告诉我，我帮你做一碗，你就知道好的汤是多么重要了。”

“您不会做烩面？”老板娘吃了一惊，连烩面都不会做，怎么可能把味道给做好。

“不会做不代表不能把味道做好，我相信一会儿做出来的面，肯定比你们雇的大师傅强很多。”

王木生信心十足，没有什么食材是灵雨水搞定不了的。

“老刘，你教这位老板怎么做烩面。”老板娘很好奇王木生一个新手。

怎么把烩面做的比大师傅还强，便对后厨的丈夫喊话道。

“好！”后厨憨厚男人撩开帘子走出来，递给王木生一个围裙。