第234章厨娘们的排挤(1 / 2)
作品:《农门小福女的美食攻略》宋玥打算做个脆皮五花肉,再弄个经典的白切鸡,酒香鸭子,碳烤羊排,卤鹅,弄个小孩子都喜欢吃的虾仁菌菇蒸蛋,滑蛋什锦炒饭,肉饼汤等等。
厨娘们一听这么大工程都在怀疑到底能不能做的出来。
其中一位年纪最大的老婆子就忍不住质疑一句,“姑娘开的菜单都是硬菜,现如今离午膳的时辰也没多久了。”
言下之意就是来得及么?
宋玥正准备把两只走地鸡洗干净准备下锅,闻言不紧不慢地说:“来得及,你们照着我的吩咐做就是,若是赶不出来,有个什么罪责都我担着。”
她这话口气大的很。
厨娘们心里有不满也只能吞肚子里面去,互相使使眼色就各自忙活去。
她们得把食材端到院子里清洗,等到了宋玥看不见的地方就开始嘀咕。
“说的好听,她是客人,咱们是奴才,若是有个不好的,主子们怎会怪罪她?指不定把罪安咱们头上。”
“就是,到时候又该说咱们的不是了,这位宋姑娘最好是会做饭,倘若是个不中用的,到时做的不好吃,就怕她会把罪都推咱们身上,真是黑心肝。”
“看看她那架势,对着咱们一通使唤的,把咱们当成她家奴才似的,她又不是咱们家的主子。”
陆家的厨娘们早就心有不满,任凭谁被主子一直拿来跟这么个人比较,还把她们这些奴才说的那么差劲,能高兴就怪了,只是平常不敢表露出来罢。
宋玥就是她们心中的一根刺,陆家的其他奴仆都在抱着好奇心的时候,厨娘们的心就像被针扎似的。
如今真瞧见这么个人,原以为是个乡下丫头,没想到样貌这么出色,看着跟大户人家的小姐一样。
这样的人会守着厨房做饭?
厨娘们就忍不住酸溜溜的,又被她这么使唤着干活,心情自然差,不过却也不敢偷懒,毕竟真的赶不出来午膳,遭难的还是她们。
宋玥并不在乎这些人在后面说她什么,反而厨娘们都避开她,对她来说作弊更轻松一些,她可以乘着没什么人在,自己先调好各个菜的调味料,等会儿直接用。
白切鸡也先小火煮起来,鸭子已经剁好了,新鲜的很,宋玥只让人简单地清洗两遍,控干水份后开始煸炒,加入一些八角桂皮香叶和冰糖,最最重要的就是足够醇香的米酒,最后简单调个味儿就能转小陶锅焖着。
正好那边打下手的粗使丫鬟把洗好的肉再次端进来。
那些厨娘自从最开始露个面,之后就一直在水井边上打理食材,一副并不想跟宋玥有任何的交集的样子。
宋玥还想让她们帮忙打下手呢,结果她们不愿意进来就算了,正好有个时常跑进跑出的粗使丫鬟足够勤快,她就叫住她,“你可愿意帮我打个下手?”
那丫鬟看着年纪挺大了,跟丁香差不多,可长得比丁香糙多了,脸也是蜡黄的,她闻言停顿一下才点点头,又“啊啊”了两声,指着自己的嗓子。
宋玥才发现她不会说话,但她也没有露出什么可怜她的眼神,只是说:“不会说话也不碍事,你能听懂就行。”
这粗使丫鬟这才点点头,站在边上等着宋玥吩咐做事。
宋玥就让她帮忙剁肉饼,“会用刀么?帮我把这些肉剁出来。”
粗使丫鬟就点点头,很爽快地去照着做了,宋玥看她麻利地开始剁肉,这老练的手法,看完自己被自己逗笑了,人家在厨房做事,怎么可能不会剁肉呢?