招牌菜之一是醉乡排骨，选取野猪的肋排，那香味绝了，酥脆的来又有肉香，还带着浓浓的酒香味。

还有黄金麦子鸡，其实就是白切鸡的升级版，看起来金灿灿的，下面用麦穗铺底，鸡肚子里面装着什锦菜等等。

以及各种名贵的菌子菜品，至于其他的野味菜品就得后续研发了。

首先食材绝对精挑细选，而后就是摆盘绝对的高大上。

能唬人。

就连点心都是十分精致的，量少，且叫人回味无穷。

宋玥稍微透露一点最低消费出去时，就已经吓到一群人了，这下别说普通老百姓，就连家里有点小钱的富户都望而却步，直呼这可真是贵的离谱。

谁家一顿饭能吃上百两的？而且还是最低消费。

只有城里最富的那些人家，宴请客人时才能吃上一顿吧？

宋玥就胜在脑子转的快，后来干脆分成三等，一楼大堂的最低消费三十两，二楼最低五十两。

三楼最低一百两。

这样一来倒是好一些了，大家收到消息就觉得可以咬牙一试。

不过名气倒也彻底打出去了。

丁香都跟不上自家主子的想法，外面刚有风声说酒楼定价太贵，她直接就改了规定重新放出消息。

没想到这次好评如潮，普通富贵人家也能去尝尝鲜。

宋玥就是怕冷清，不过这样三个档次区分开来，那些顶有钱的富户上三楼时，那种虚荣心才能达到顶点。

这样也不错。

于是酒楼很快就在四月底开业了，安锦找了很多师傅连夜加工赶出来的，开业那日也是同样的热闹。

鞭炮放的老大一串。

还带着虎崽进去巡视一圈，寓意让它镇镇场子。

随后就迎来了第一批客人。

后厨那边忙的热火朝天，前厅倒是不像之前的小店那么乱糟糟的，一来食客筛选掉很多普通老百姓，所以就没那么拥挤，二来一部分被分到了二楼和三楼。