第175章城试第二场(2 / 4)

作品:《农门小福女的美食攻略

每人可以分到半碗肯定是有的,想到有些人不喜欢吃馍。

她还弄了宽面。

反正最最重要的就是汤底,其次是面食来辅助。

等面发了一会儿。

这面团就得多揉一会儿排排气,馍馍得硬一点点好吃,干嚼都会有粮食的香味,这才是好东西。

排气之后取一小块面团擀成椭圆形,从一头卷起,卷好后立起来按扁,按扁后再擀成饼状,上锅小火烙制。

直接烙到面饼八九成熟,就是看见两面金黄就可以了。

晾凉后再掰成自己喜欢的大小。

宋玥想让其他食客有参与感,于是招来衙役,让他们去搜罗碗筷,每人一个碗,一双筷子一个勺子。

提前备着。

宋玥特意把馍馍烙小一点,每人一小块,自己掰去。

衙役和其他人都摸不着头脑。

觉得她这面食怎的还有两种?不过一些暗戳戳看着宋玥的比试者,也觉得宋玥鸡贼,居然弄了两种??

于是有两位自己就开始抓紧再做一个出来,多一个选择也好的!

厨房里忙得热火朝天。

因为比面食,汤底都是需要时间熬的,大家速度并不快。

但绝对比宋玥快就是了。

陆陆续续地就有人上菜去了,邓家三小姐排第四位。

她做了面条。

衙役端着出去时,她还频频回头看宋玥呢,见她淡定的样子,她也悬着心呢,最后还是出去了。

偶然前面能传来喝彩的动静。

宋玥也依旧淡定。