第175章城试第二场(2 / 4)
作品:《农门小福女的美食攻略》每人可以分到半碗肯定是有的,想到有些人不喜欢吃馍。
她还弄了宽面。
反正最最重要的就是汤底,其次是面食来辅助。
等面发了一会儿。
这面团就得多揉一会儿排排气,馍馍得硬一点点好吃,干嚼都会有粮食的香味,这才是好东西。
排气之后取一小块面团擀成椭圆形,从一头卷起,卷好后立起来按扁,按扁后再擀成饼状,上锅小火烙制。
直接烙到面饼八九成熟,就是看见两面金黄就可以了。
晾凉后再掰成自己喜欢的大小。
宋玥想让其他食客有参与感,于是招来衙役,让他们去搜罗碗筷,每人一个碗,一双筷子一个勺子。
提前备着。
宋玥特意把馍馍烙小一点,每人一小块,自己掰去。
衙役和其他人都摸不着头脑。
觉得她这面食怎的还有两种?不过一些暗戳戳看着宋玥的比试者,也觉得宋玥鸡贼,居然弄了两种??
于是有两位自己就开始抓紧再做一个出来,多一个选择也好的!
厨房里忙得热火朝天。
因为比面食,汤底都是需要时间熬的,大家速度并不快。
但绝对比宋玥快就是了。
陆陆续续地就有人上菜去了,邓家三小姐排第四位。
她做了面条。
衙役端着出去时,她还频频回头看宋玥呢,见她淡定的样子,她也悬着心呢,最后还是出去了。
偶然前面能传来喝彩的动静。
宋玥也依旧淡定。