这东西一网一大堆，出去一趟，扔了怪可惜的，关键扔也费劲，干脆拿回来给百姓补贴。

百姓一文钱买二斤鱼，还得搭进去五角钱的调料。

不过更多的百姓会选择把买来的鱼给制作成鱼干，想吃的时候蒸一下，海鱼跟河鱼的口感不一样，海鱼比较硬，河鱼嫩。

当然也有贵的鱼，比如带鱼，这个是大船去深的地方拖网捞出来的，出水就死。

有钱人吃，其他的下丘村拿来做罐头，

“宜长，这带鱼为何出水即死?有人说它脾气大，被捉上来后把自己气死了，嗯！肚子气爆了。”

朱元璋还是坐在箭楼上面看百姓在集市上买卖，他喜欢上这个位置了。

“陛下，其实是鱼鳔的问题，带鱼在深水的地方，如果突然升上来，鱼鳔膨胀就坏了，但是慢慢上升的话则没问题。

使用拖网的情况，一点点提上来，里面就有活的带鱼，可以养，不过成本太高，不如去海里捕捞。

一些大的贝类，也是用沉底拖钩后面家网捞出来的，钩子把贝从海底掀起，然后网过来正好装上。”

里长这个事情清楚，其实渔船上偶尔能够见到活着的带鱼，没人考虑在船上养，带回来就死了。

朱元璋满意地点点头：“原来如此，咱就琢磨着嘛！一条鱼咋能有那么大的气性？海里难道没有让它生气的东西？一生气就死，气绝种了！嘿嘿嘿嘿……”

周围的人跟着一起嘿，并且记住带鱼出水即死的缘故，不是气的。

笑过几声，朱元璋看集市上很多做海鲜卖的摊子：“大船仗未打过，但捞鱼就回了不少的本儿。”

“陛下，还安民心呢！沿海的百姓再不担心倭寇。”

负责编纂兵书的徐达说另一个好处，这种大的蒸汽机船在海岸旁一过，海边居住的百姓就感觉安稳。