下丘村的月饼分烤制月饼与冰皮月饼，馅料有豆沙的、青丝玫瑰的、果仁的、奶油的、水果的、肉松的……

另外有模子，上面写吉利的话、绘制图案，冰皮的月饼用水果和蔬菜来染色，看上去晶莹剔透。

小孩子们也不困了，跟着一起忙，今天要做很多月饼，给宫里带去。

同时宁国府与太平府也要给，宁国府的多给一些，太平府的减量。

上元县与江宁县亦要送，即便买卖在上元县，谁知道哪天溜达到江宁县，遇到事情总不能上来就找太子或秦王。

大家一直忙到半夜，才把所有的月饼做好。

一块块要送走的月饼装盒子，少的一盒四块，多的八块。

冰皮月饼用冰在盒子外面镇上，吃着口感好。

寅出，朱太一和朱太二带上十个护卫叫上船工出发，先路过船工家，给他们家送一盒八块的月饼，再去南京。

如此一来，时间够用，一般都晚上吃，中午吃也没人管。

按照记载，明朝时候的月饼做完了，能够一直吃到月末，显然普通百姓做的月饼不带馅，否则无法保存。

说白了属于烙的干巴饼子，出远门走路当干粮的。

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