如果硬要说，还和哥伦比亚有什么区别的话，那可能就是这个国家的人了。

这个国家的人口，印第安血统的占比，明显就比哥伦比亚更多一些。

不想哥伦比亚，人口主体是白人和本地印第安的混血更多。

这个国家，则是印第安族裔是主体。

混血也有，但比哥伦比亚要少。

其他方面嘛，说的语言，和饮食习惯，陈睿感觉都差不多。

三人按照地图的指引，在市中心找了一家酒店。

办好了入住，三人就下了楼，准备领略一番厄瓜多尔的风情。

来都来了，那品尝本地美食肯定少不了。

凯伦按照网络上的推荐，很快就找到了一家本地特色的餐厅。

而这家餐厅，主打的竟然也是他们在哥伦比亚吃过的烤乳猪。

只不过，才一进来，这家饭店就把他们给镇住了。

因为一进入到饭店，就在饭店门口，就有一只巨大的炉子。

这炉子造型，和我们边疆省烤馕饼那种坑炉很像。

都是修在地下的，不过这炉子更大，直径就有三米左右。

上面是一个巨大的弧形铁盖，铁盖上布满了很多小孔洞。

围着路子外围一圈的孔洞里，都插着很多跟，长度能有一米多的铁钎。

而这些铁钎上面则插着一只只颜色金黄的烤乳猪……

他们竟然是用这样的方式来烤制的！

这可真是小刀拉屁股，给人开了眼了。