第三百二十四章 竹篓钓龙虾,收获满满!(3 / 4)
作品:《悠闲人生:我有万亩草原》但事实是小龙虾满满当当。
看着江风的用力程度,这些小龙虾的重量估计不轻。
这个竹篓很大,江风略微颠了一下,就说道:
“起码四十斤左右。”
听到江风的话,网友们又是有些震惊。
【握草,才半个小时就40斤龙虾?这么牛笔的吗?】
【我打赌,10斤都没有!】
【场主的能力还是强啊!】
【这种物产丰富的感觉真是让人羡慕!】
这个时候,养殖场的养殖户走了过来。
看到江风一竹篓的小龙虾,他乐呵呵的笑道:
“今年这收成还可以吧。”
江风回应道:“真不赖,这一个湖,今年收成肯定好。”
那养殖户又道:“想吃了就过来,趁着我还没往出卖。”
“以后买就买不着了。”
江风笑道:“没问题。”
他把竹篓放在车的后备箱里,又呼唤小金花上车。
和养殖场这边的人是朋友,龙虾根本不会要钱,本来也没多少。
礼尚往来,江风也给这边送过全羊。
江风带着龙虾竹篓,一路开车回到牧场。
然后,直播继续,江风从一个牧场主化身江大厨,左手龙虾,右手刷子,开始给龙虾清理身体。
“龙虾会在淤泥里爬来爬去,身体是很脏的,市场上买下来的龙虾,我建议大家也洗一洗。”
“还有屎线,最好也能拔了。”
江风开始快速的清理龙虾。
他把龙虾弄得干干净净。
有追求的厨师都会如此,追求食材的干净整洁。
或者是妈妈辈的人,处理食材也认真。
江风花费十几分钟,洗干净一部分龙虾。
然后,他起锅烧油,竟然是直接倒了半桶油下去。
【我去,场主,你家油不要钱的吗?】
【是不是手抖了,倒这么多油!】
直播间的观众惊呼道。
江风却很淡定。
“一般人家里做龙虾肯定不这样,我是想吃顿好的,就得舍得放油。”
“龙虾不可或缺的一个工序,就是过油。”
江风等待着锅里的油热了,把盆里洗干净的龙虾,用勺子全部扒拉下去。
滋滋~
龙虾入锅,油锅顿时沸腾起来。
那些处理干净的龙虾开始变色,看着就让人食欲大动。
“过油可以锁住龙虾的味道,而且过油之后的龙虾肉更紧致。”