第二百二十一章 绝美烤羊腿,极致享受!(3 / 4)
作品:《悠闲人生:我有万亩草原》【场主四千只羊,死几只都是毛毛雨!】
【绵羊真的蠢到这种地步吗?】
【那吃了羊肉会不会变傻?】
【牧场还缺员工吗?】
恰好这两天也没什么事,今天兴致起来,江风打算做一顿烤羊腿。
于是,他又是在草场转了一圈,看了看牧草的情况,便回到生活区去了。
老孙已经开始处理羊肉。
他为江风准备了两条最新鲜的羊后腿。
后腿肉看上去又大又饱满,让人看了之后就食欲大动。
江风拿到羊腿后,也不着急,就是用刀在羊腿上切割开一道道切口,然后放上盐开始给羊肉按摩。
等按摩的差不多,再洒满孜然、干蒜粒,迷迭香,黑胡椒粒,然后同样把切口填满,再按摩一番,接着撒上橄榄油,裹上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制。
“要吃到烤肉美味不能着急,腌制至少四个小时以上。”
“现在是上午,我估摸着要到下午三点以后才开始烤。”
“到时候给大家直播一下草原的特色美食。”
“烤羊腿吃起来,绝对过瘾!”
江风轻笑着说道。
听到他的话,网友们不禁也期待起来。
毕竟,江风的厨艺也算是小有名气。
大家对他的厨艺还是信服的。
中午暂时没开播,江风在食堂吃了些羊杂汤和肚包肉,简单果腹。
直到下午三点左右,江风才又开启直播。
今天的直播就是美食直播,喜欢看萌宠的人很多,喜欢看美食的人也不少。
很多美食主播也都是千万粉级别的大V,可想而知看美食的人有多少。
江风又在直播画面中忙碌起来。
他把土豆、地瓜、南瓜、胡萝卜、西蓝花切成块,这些食材都来自他的菜园子里,也都是上等的美味。
所有的蔬菜倒入烤盘,再加上作料。
然后,江风把烤盘放在烤箱的下层,羊腿刷上蜂蜜后,放在烤箱的中层。
然后就恒温220度开始烤。
看到江风用烤箱,网友们纷纷发弹幕道:
【场主不讲武德啊,居然用烤箱,蒙古不是应该用火烤吗?】
【至少得是石板烤吧,用烤箱的话,烤肉就失去了灵魂!】
看到这些弹幕,江风笑着回应道:
“烤肉要什么灵魂,好吃不就得了。”
“烤箱烤出来的可比明火烤的好吃多了。”