第一百六十九章 草原的美食,今天加个餐!(2 / 2)
作品:《悠闲人生:我有万亩草原》江风看到这些弹幕,微微一愣。
每天有数以千万计的鱼被钓起来,被捕捞,河里的鱼也时时刻刻都会被捕杀,这不很正常吗?
不过他也知道,这些人心地善良,看不得这样的场景。
江风也是有善心的人。
他点点头,道:“大家说的不错,这样鱼是有点痛苦。”
说着,江风来到岸边的一块大石头上,从腰间拔出了蒙古刀。
他打开刀鞘,锋利的刀身泛着寒光。
接着,他直接在岸边把鱼弄死,把鱼鳞刮掉,然后划开鱼身把鱼清理干净。
他的刀工极好,所以处理的速度很快。
“这样鱼就不痛苦了。”
江风不紧不慢的说道。
不少网友也回应道:
【鱼不就是用来吃的吗?我们家开饭店天天杀鱼,也没什么啊!】
【我爱吃肉,我自己不会动手,但我也不会阻止别人去屠宰!】
【鱼鱼这么可爱,怎么可以吃鱼鱼!】
【场主,我劝你给我寄过来一些,不然我要网暴你了!】
大家都是调侃,做个鱼很正常。
江风把处理好的鱼肉装进塑料袋,趁着鱼肉还新鲜,直接骑上马朝着草场赶去。
“今天天气好,全天阴天,我们出来的几个人商量好,放牧到下午,中午就在外边吃水煮羊排。”
“他们带着羊排和锅出来的,在锅里一煮,加点盐,煮熟了用手撕着就能吃。”
“我给他们加个餐去。”
江风回到草场的时候,恰好杨茂林三个人已经架好了锅,用牛粪开始煮羊排了。
江风招呼布日古德和哈丹,说道:
“伱俩再搭个架子,找块薄石板洗干净,我这儿煎条鱼。”
“这锅煮完羊排也别动,再煮一锅鱼汤。”
牧羊的时候有些无聊,大家的主要精力就在吃上面。
为了吃的等一两个小时都无所谓,反正也是清闲。
哈丹和布日古德听到江风要做鱼,立刻骑上马,去湖边打水,找石头去了。
没多久,两人回来,然后开始用石头搭建好石板,在石板下面放上干牛粪,点燃牛粪后,灼烧石板。
江风在石板洗干净的石板上抹上油,开始煎鱼。
石板的导热性不如铁板好,但是也算不错。
把鱼煎的差不多了,再放入锅中,加入些调料、野菜开始煮。
户外的条件虽然简陋,但江风做鱼的时候却是全神贯注。
网友们看着凌乱的食材被制作成美味的食物,心里也多了几分充实的感觉。
锅里的鱼汤很快就变成白色,卖相极好。
【看着好好吃的样子!】
【野外做饭也这么吸引人啊!】
网友们忍不住说道。
这个时候,江风接过来杨茂林递给他的羊排。
羊排就是简单地盐水煮羊排,整体肉色发白,其中还有白色的脆骨。
也不需要任何的调味品,直接放在嘴里吃就可以。
只需要轻轻一咬,羊肉就被撕下来。
外面吃饭比较糙,但是这样的羊排,也是难得一见的美味。
江风看着锅里的鱼汤,轻声感慨道:
“可惜就是没有豆腐。”
“鲫鱼汤中加入些嫩滑的豆腐,才是极致的享受。”
江风又是感慨道。
煮鱼汤的时候,哈丹和布日古德两个人却发现了另外一个问题。
“没有碗,我们一会儿怎么喝汤?”哈丹开口道。
“我们去湖那边找几个大叶子,围起来的话就能喝了,再找几根树枝,剥了皮当筷子。”布日古德应和道。
两人说着就又去湖边忙去了。
今天天气好,天气阴沉沉的,草原上风吹过来,很是凉快。
夏季雨水足,看样子是要下雨。
趁着下雨前,让牛羊都吃饱,后面即便一两天不出来放牧,影响也不大。
江风用一根长棍子搅着里面的鱼汤,杨茂林出来的时候带了些盐,还带了些别的作料,所以也可以简单给鱼汤调一调味道。
江风本就是大厨,做一锅鱼汤自然不难。
没多久,布日古德和哈丹带回来大叶子,等鱼汤凉一凉,倒在兜起来的大叶子,再一口饮下。
感觉也舒服。
“嗯!好鲜!”
布日古德喝了一口鱼汤,眼神都亮了一些。
这鱼汤比平日里吃到的鱼好吃多了,不仅丝毫没有鱼腥气,反而充满了鲜香的味道,也不知道是怎么调配出来的!
哈丹也将鱼汤一饮而尽。
几人皆是对江风的厨艺佩服不已。
他们风卷残云,很快就将鱼肉和鱼汤都吃了干净,连底都不剩。
“场长,你这是不是在哪学过厨艺啊,太厉害了!”
布日古德忍不住佩服的说道。
闻言,江风只是回道:
“做菜就是我的一个爱好,偶尔做一点。”
听到他这么说,三人只能连连感慨。
场长这爱好,真厉害。
(本章完)