保住了北方牧场，对于东非很重要，当前北方牧场是东非最大的牲畜来源地，其生产的马匹和牛支援全国各地工程和农田建设，同时也是东非对阿拉伯地区输出生牛的重要基地。

“这次蝗灾过后，我们要在原德兰士瓦共和国境内加紧开辟新的牧场，用来分担风险。”恩斯特在政府会议上说道。

像南非和北方牧场，属于大牧场放牧业，和欧洲的乳畜业有明显区别，乳畜业是依托城市发展起来的农业地域类型，紧挨着市场，而大牧场放牧业则远离城市和市场的广阔草原地带。

前世大牧场放牧业的主要国家就是，美国，加拿大，澳大利亚，新西兰和南非。

从这一点也可以看出南非在发展大牧场放牧业上的优势，实际上布尔人就是干这一行当的。

南非草原的气候实际上和阿根廷的潘帕斯大草原更加相像（纬度原因），而且不像北方牧场那样容易遭受蝗虫影响，是天然的优质放牧场所。

当然，南非相较于北方牧场最大的优势在于适合养殖绵羊，南非前世是世界第四大绵羊毛出口国。

在毛纺织这个领域东非还处于空白，是个不错的发展点，18世纪末，美利奴羊被引进好望角，开普敦成为第一个开始生产精美服装的地区。从那时起，开普敦发展了一个著名的羊毛工业，

后来南非以其独特的“南非洲羊毛”而闻名。这种羊毛是南非生产的羊毛的总称，以不同细度的几种不同而闻名。南非羊毛的弹性不如澳大利亚羊毛，这使它成为制作披肩和袜子的理想纤维。所以世界对南非羊毛的需求相当高，使得前世南非拥有强大而稳定的羊毛工业。