第四百七十六章:完美小炒肉(3 / 5)
作品:《一口天价炒饭,老唐当场拜师》李逸笑道:“樟树港辣椒比较适合第四纪的红土红壤种植,这种土是樟树港特有的。
其他地方的土壤不是这种土,种出来的辣椒,味道口感差别就比较大,没有真正樟树港辣椒的那种味道。
而且过了头茬之后,即便是樟树港当地的辣椒,每一茬的品质都会逐渐降低。
所以就没必要非樟树港辣椒不可了,这个时间段,用醴陵的后茬玻璃椒是比较好的。”
听着李逸的解释,廖文东不由得叹了口气。
李逸闻声,回身看了他一眼。
见他看过来,廖文东叹道:“今天真是学到了,都说三人行,必有我师,果然有道理。
是我有眼无珠了,刚刚还说你不会做菜,我向你道歉!我错了!对不起!”
听到他的道歉,后方帮厨们都愣了。
廖文东的倔驴脾气是出了名的,平日里就算是他犯了错,也休想从他嘴里听到一句服软的话。
没想到今天在这位李逸面前,他却破天荒的服了软,主动道了歉。
这在帮厨们看来,无异于太阳打西边出来了。
见他果断道歉,李逸也是愣了下,才笑道:“廖师傅言重了,咱们也是头一次见面,互相都不熟悉,难免产生误会。
大家都是厨子,拜一个祖师爷,也算是半个师兄弟,没什么说不了的。
有什么误会,咱们说开了就好,师兄弟没有隔夜仇嘛!”