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重生之厨女当家 281二十文一碗的好茶(3 / 4)

作品:《重生之厨女当家

    至于老板和老板娘,凌小柔没当时就给钱,还有几天,等结束后,她决定给他们每人五两银子。

    那些堆的让人又爱又恨的铜钱凌小柔也没想自己数,干脆直接就把装铜钱的缸推到银庄,反正她是懒得数了,就让银庄的伙计数得了,她在这家银庄存了许多次钱,信誉还是很好的,她到时在旁边看着,也差不了钱。

    等把一小缸钱都数完,去了几两银子的成本,只这一天凌小柔就赚了百两之多,银庄掌柜双手将银子奉上,笑嘻嘻地欢迎凌小柔再来换钱,并对凌小柔介绍了银庄里存钱的种种优惠,凌小柔表示记下了。

    再推着车回到家的路上又买了几袋子花生米,虽然之前炒了很多五香花生米,可看今日卖的势头剩下也只够明天一天卖的,还是多备些,这些可是又赚钱,又能带动红茶生意的好东西。

    又去肉铺取了之前说好帮着剁好的肉馅,回家拌好料只要炸成丸子就行。

    回到家,先是用热水与花椒和八角调成五香水,将花生米放在里面浸泡一刻钟,连着花椒与八角一起捞出来,控干水分。

    其间又将肉馅也调好料先放在一边煨上。

    在大锅里加入一大勺子盐,控干水分的花生米连同八角、花椒倒入半锅,大火翻炒半刻钟,待水分完全去除后,撤去多余的柴,小火慢慢翻炒两刻钟,直至花生发出‘噼啪’响声,就可以出锅了,晾凉后就是酥脆咸香的五香花生米。

    只是炒花生米真的很累人,一直炒到二更,凌小柔总算是将泡好的花生炒好,明天就可以带到赛场了。

    至于杀鸡煮鸡做棒棒鸡前的准备就都交给老板夫妻俩了,她只需要调配一下料汁就可以了。

    还有就是炸肉丸子了,等肉丸子炸好,一看已经是三更了。

    凌小柔打着哈欠,匆匆洗去身上的油腻便躺到床上睡着了,这一天实在是累坏了。