等竹签削得差不多后，就是处理食材了。

    牛肉、猪肉都剁成末，拌上葱姜等调料，放置一会儿，就用手挤成丸子放到油锅里炸成外表金黄色的肉丸。

    看看天色也不早了，凌小柔决定杀鸡的活就等明日再做。再有就是熬汤底，买来的大骨棒在锅里用小火炖着，很快院子里就飘出阵阵香味。

    等大骨汤熬好，将里面的大骨棒捞出来，上面虽然还有不少的筋肉，凌小柔干脆就拍了两瓣蒜倒了点酱油。

    又盛了一小碗猪骨汤，放在地炉上用小锅煮开后，在里面加入一把洗净的菠菜，放了几个切开的牛肉丸，出锅时又甩了个鸡蛋，那真叫一个香。

    就着在地炉上焖出的一小锅米饭，啃几口骨头，喝两口汤，啃了满嘴流油。

    还别说这个时代的肉没有催长素，没有瘦肉精，吃起来还真是香啊，这菠菜和鸡蛋也是纯绿色天然的好东西，味道吃着真是正宗。

    吃完了，凌小柔简单收拾了碗筷，坐在院子里望天，明天就是她开始挣钱的大日子了，但愿这里欺行霸市的坏人不多，不要被她遇上才好。

    ...