这是他们三个这些天在山上找到的野茶树，采的一点野茶叶。

江澈看到疑惑的问道：“唐爷爷不是要炒我的那些茶叶吗？”

“茶圣老人家的笔记你看哪里去了，不知道新铁锅要开锅吗？”

“一开始就用这么好的茶叶，那不是暴殄天物吗？”

唐元铭没好气的说道。

之所以先用这些野茶叶来炒制，其实有两个原因。

一是为了开锅，去除铁锅里面的铁腥味。

二是他们也是第一次炒茶，经验不是很足，要用这些垃圾茶来练练手。

“这不是有你们嘛。”

江澈悻悻道，继续烧他的火。

唐元铭没有说话，认真的用手感受锅里的温度。

杀青的温度大约在140度左右，没一会儿唐元铭感觉差不多了。

抓起几把野茶叶均匀的洒了进去，然后开始缓慢的翻动起来。

滚烫的锅底让老人身体抖了一下，刚才不小心被烫了一下。

“唐爷爷要不还是我来吧，万一把你烫伤了，唐恬该怪我了。”

江澈见状连忙站了起来，担心的说道。

“好好烧你的火，我没事，想要喝好茶，怎么能不吃点苦头？”