第345章 加料的方便面(2 / 3)

作品:《大唐之超级军火商

方二把粉碎机打开,将青菜扭成段扔进去,盖上盖子。

刀头连接着外面的把手,随着方二用力的摇动,里面的青菜被慢慢的研成了碎片。

碎片越来越小。

方二不时的打开看一眼。

直到最后,变成了绿色的糊糊,再次把盖子打开。

指着糊糊说道。

“去拿面粉,把这些和面粉掺在一起,放上一勺精盐,再加两个鸡蛋,做成面条。”

嗯,炒菜可以,但手擀面这活儿,不常做的,是真干不了。

小青把菜糊糊倒进一小盆面粉里,掺匀之后,打上鸡蛋,然后用化好的盐水和面。

泛着黄的面粉,加入了菜糊和鸡蛋后,变的翠绿。

揉了好长一段时间。

少爷就爱吃筋道的,做面,还是揉久一些的好。

把揉好的面,用擀面杖擀成面片儿,然后折叠到一起,用刀切成细丝。

做完这一切,小青拍了拍手上沾的面粉。

“少爷,面弄好了。”

方二想了想,上辈子泡面没少吃,但具体怎么做的,不是很清楚,只能试着来。

“上锅蒸熟,然后油炸。”

嗯,那什么不是有个广告说,非油炸么?

既然这样,那别的都是油炸出来的了?

小环跑去生火,两勺水被倒进锅里。

等水开后,绿色的面条放到蒸笼里,放在锅上。

蒸了一刻钟后,面条出锅了。

原本外面沾着干面粉,还不是特别的明显。

现在熟了之后,面条看起来绿的发亮。

陈雪莲和小蜜忙完了自己的活后,也凑了过来,看着笼屉里的面条,啧啧称奇。

“少爷,这面看起来太漂亮了!”

小青惊讶的看着自己做出来的面条,用筷子夹了一根送到嘴里。

“嗯,好吃!”

“有蔬菜的清香,咸咸的。”