蔡元培对这话不怎么相信，硬生生在程诺的劝阻下，还是分了半碗递过去：“农民种点粮食不容易，浪费食物是件可耻的事，你还年轻，消化快，多吃点没事，兴许个头还能再往上长长。”

程诺无奈，只好把那半碗端过来：“蔡公，我都二十三了，哪还有这可能再长。”

“二十三，窜一窜，未来的事谁能说得准。”蔡元培笑笑，将饭盒里的的蒜拿出了，掰了半头扔到程诺面前：“吃面不吃蒜，味道少一半，不介意我在这吃它吧？”

“这哪能，蔡公随便吃，不够我那里还有。”程诺笑笑，自己带头剥了一个，咬下半口，独特的辛辣直冲鼻腔，趁着这股劲儿赶紧吃口面：“痛快啊，可惜特斯拉先生不懂我们饮食的魅力，不得不说是个遗憾，后面想办法让他多多尝试，留住他最好的办法就是留着他的胃，在我们拿手的饮食文化面前，绝对是大有可为。”

“话说回来，致远你准备怎么安排特斯拉，眼下北京正乱着，咱们一时半会儿是回不去，只能先在外面奔波着。”蔡元培吸溜一口面条，捧着碗说道：“上海虽好，但终究不是你我的根据地，莫被眼前的繁华迷了眼，鱼龙混杂，各方势力交错，局面上反而更加混乱，人浮于事，路很难走。”

程诺放了几滴辣椒油，搅匀后清汤立马变成了红汤：“事在人为，目前来看上海是远东第一大城市，港口贸易兴盛，科学院想购置一些设备都离不开它，后面才能说水运或陆运的事，所以就目前来看，我准备先在上海建立一个电气协会，暂时有个落脚点，南北呼应，后面再一步步往内地发展。”

眼下国内基本上没有几个和平的地方，北京张勋复辟，陕西陈树藩也是段琪瑞手下的兵，如今正被当地的土绅拱一肚子火，马上就不安宁。另一处理想之地西南边陲，几大军阀的内战刚打起来，啥时候结束还没个准，真要去也得等战况明朗些。

子弹不长眼，真要是把某个科学院的人才折在当地，那真是追悔莫及。

选择上海，除了此时别的地方不行外，也有当地基础设施更好的原因，在居住上，上海有比中国城区方便的电力、自来水、供暖、卫生、医疗等设施，可以建立近代式住房，享受洋式生活方式，能够为下野军阀、官僚、清朝遗老、遗少提供舒适的生活环境。在文化上，租界的西式文化娱乐设施，如电影、话剧、赛马、体育、西式饭店和宾馆等可以满足人们娱乐的需求。

想把千里马吸引过来，除了马鞍外，必要的马舍也是不可缺少的，否则即便人家来了，已经在资本主义国家享受过工业带来的便利生活后，再跟着程诺他们一起蹲旱厕，很容易把一些心智不坚定的洋鼻子吓跑。

温水青蛙也得有个煮的过程，后面等地方上的科学院把区域建设好后，想跑也就让他们没机会了。

看着红彤彤的汤，蔡元培本来也想放些辣椒，但拿起瓶就被那辣味给呛住，犹豫了一下还是给放下了，倒了几滴醋放在碗里，哧溜了一口，也是鲜美无比：“古之国君，有以千金求千里马者，今之科学院院长，也是可以进行效仿先贤，求万国科学工作者，用以增强己身。”

被辣的满脸通红，程诺扯开衣领：“千金买马骨，何况这马还能跑千里，怎么看我们都不亏，还显得咱们礼贤下士，后面我还想着拿这个事情举例，继续从别的国家那里请来一些被‘迫害’的科学家，有着这个数字一，相信数字二的来临也不会太晚。”