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12. 第 12 章(2 / 3)

作品:《皇家第一厨

“啊。”云照伸手指着干薄荷叶。

“那是薄荷叶。”

云照伸手抓了一把,放到水盆里。

“照哥儿,这个不能放。”朱氏道。

能放能放,这个就是增加清爽感的,云照说不出来,装作一副无辜的样子。

朱氏不忍心责怪一个小娃娃,便道:“好吧,反正薄荷叶也不是什么怪味,加一点,不影响的。”

云照笑了。

朱氏点一下云照的小鼻子道:“不能乱来了。”

云照点点头,又蹲下小身子,抓了三颗乌梅干,摊开小手心,送到朱氏面前:“加。”

“还加?”

“嗯。”乌梅是酸梅汤的灵魂,加多或者加少都会影响口感,云照看得出来朱氏加的乌梅不够。

朱氏没有李大厨做饭那样讲究,她都是凭感觉做,抓乌梅干也是凭感觉,所以云照再要加三颗,她也觉得没什么,道:“加加加。”

云照小心翼翼地将三颗乌梅干放到水盆里:“好啦!”

“真乖。”朱氏看着云照白白嫩嫩的小模样,越发喜欢,一点也不介意云照往酸梅汤里面多加一点东西,左右都不会太影响口感,便问:“还加不加了?”

云照摇头,不加了,够了。

朱氏笑道:“好,我们洗一洗,泡一泡。”

“嗯。”

洗干净之后,朱氏将乌梅干等物,放进小锅子里浸泡,正好云阳三人捡了一些柴火过来了,她道:“拿过来拿过来,我们开始烧火。”

云阳三人赶紧跑过来。

四个小团子围着朱氏。

朱氏把柴禾用斧子斩的长短一致,方便往小炉子里添,一切都准备好了以后,才开始点火。

“着了着了。”金宵喊起来。

李元奇道:“奶奶,把锅锅放上。”

云阳和云照盯着看。

朱氏把小锅架上。

四个孩子盯着锅看,好几次烟雾迷了眼,一起抬起小肉手揉揉眼睛,继续盯着看,看着锅中水慢慢沸腾,慢慢变色。

云阳、李元奇、金宵三人惊喜不已。

云照仔细看着,知道是其中的洛神花、赤蔷薇和桑葚干起了调色作用。

“小心烫,不要靠那么近。”朱氏起身道:“煮沸了,得盖上盖子焖一会儿,这样才好喝。”

“焖!”四个团子一起道。

朱氏笑着将盖子盖上。

四个团子就在旁边等。

等了约摸两刻钟,朱氏再一次掀开盖子,抓了几粒冰糖进去,正要盖上盖子时,听到云照奶呼呼道:“加加加。”

朱氏转头看云照:“又加什么?”

云照肉肉的小手里抓了些桂花碎。

朱氏问:“还要加这个?”

“嗯嗯。”

“加这个不好喝。”

“好喝。”云照道。

朱氏见云照小手里也就一点点桂花碎,影响不了什么,便道:“好,加加加。”

“我也要加!”金宵跟着道。

“不加!”云照赶紧拦住金宵。

“为何不加?”金宵问。

“加了就不好喝啦!”李元奇道:“不可以加啦。”

“嗯嗯。”云照赶紧附和。

云阳跟着道:“对,不要再加了。”

“就系就系。”李元奇道。

都说不要加了,金宵也不好意思再加,便道:“好吧。”

云照松了一口气,真怕大家跟着他加,那样真的会破坏酸梅汤的味道,他道:“奶奶,好!”

“好了,不加了?”朱氏又问一遍。