“先生，我会的哇，不用管我们的哩……”梅子熟练地用木勺在铜鼎里饶了几碗羊肉，递给那些孩童。

孩童早就让香喷喷的肉香弄的肚子里叽哩咕噜，一拿到碗，小的用手抓起羊肉块就往嘴里面塞，香香的肉汁沾在手指上也让他们吮得干干净净。

这些羊肉煲小三儿只不过是放了一些花椒、沙姜、甘草、丁香、八角、桂叶、果皮、饴糖，但下鼎前先把羊肉飞水（可热可冷），沙姜走油，羊肉的血骚味都没有了。

虽然飞水会令肉味去减少许，但羊肉清甜鲜嫩味就会显出来，这个看个人口味。如果是纯酒宴不飞水更野味一些，前提是吃的是一帮酒鬼，酒鬼注重的肉味要够浓。

从药材店买了这几种的调味料，放在羊肉中煲炖一小时，又香又软肉质鲜嫩甘甜。

令到从没有吃过这种做法召子进一家人人胃口大开，孩童的手、大人的快箸从未停止过。

小三儿拿着一大串烧烤好的羊肉串递给了小鸾儿，让她分给女眷。

“好吃，唔、唔……”小鸾儿吃的一嘴油，羊肉串在小嘴一捋过就没了。

小云儿小嘴里吃着妈妈给她羊肉串，咀嚼几下就吞了下去，睁着萌萌哒大眼晴看着小三儿手中还在烤的羊肉串：

“娘……娘，肉、肉……”

梅子嘻笑着给她夹了一块鲜蘑菇，让她先等一下。

“先生，这种羊肉真的很美味，天下极品美食也不为过，这烤的羊肉串太好吃了，以前的人烤羊肉太浪费了，想不到经过先生你调味所出来的味道那么好，都无法用词语形容滋味……”

召子进也吃的一嘴油，脸带享受，手、口忙的不乐亦乎。

还有一个人西门，蹬大如铜铃般的牛眼，瞅着小三儿手中烤肉串。

“瞅啥瞅？自己动手烤，你这食量我烤不过来……”

小三儿瞪了大官人一眼，以他的烂麻包一样的肚子，多少才够他吃？今天三只羊估计都有点悬了。还好还准备了一些鸡鸭鱼肉，不然吃到一半肚子没肉就丢人了。