到了晚上，他准备用晚膳的时候，长大道士带了小女孩儿过来请安。

王崇着实不是个好奇心旺盛的宝宝，见两父女颇有局促，也不动问，只吩咐小狐狸胡苏儿准备晚膳，邀请两父女一起吃饭。

须晴园的厨子，是曹家三小姐重金相聘，手艺十分不凡，一手淮扬菜得了当今天下名厨戴慕楼的真传，若非是曹家这等富豪人家，寻常小门小户决计请不过来。

曹须晴自家倒也不缺一个厨子，想着“唐惊羽”孤身来此，找这些把稳又勤快的下人，必然许多麻烦，这才把大多数的人都留了下来，就包括这位淮阳名厨。

昨日的宴请和今日的早中两餐，都是出自这位大厨之手，滋味地道，菜肴精美，王崇很是喜欢。

扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。

菜品形态精致，滋味醇和；在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒；原料多以水产为主，注重鲜活，口味平和，清鲜而略带甜味。