苏悦在镇上的铺子除了卖活鱼之外，还打算卖各种肉制品。

前期她打算先制作鱼丸，鱼肉粒，熏鱼，鱼干。

做鱼肉粒都需要烤炉和模具，她画了烤炉的样子，交给萧长贵和钱屠夫。

至于模具，她一早将图纸交给了萧三郎，请他去镇上定做。

苏悦提的条件是：“我将这些食物的方法交给各位，各位回家也可以做给家里人食用，但三个月内不可以私自做了拿出去贩卖。”

“每人每天二十文工钱，孙嫂子和冯嫂子两人做领班，每人三十文。”

“咱们丑话说在前头，若是谁不遵守协议，我不仅会追回所有工钱，还会要求你们高价赔偿我的损失。”

苏悦晃着手上的协议，“你们签完字我会把协议送去到县衙去存档，一旦谁违背了协议，咱们就去县令大人面前说话。”

众人起先听说一天二十文工钱啊，都高兴坏了，一个月可就是六百文呢。

冬日里老爷们出去打零工一个月最多也就挣个五六百文吧？

她们在村里干活，不耽误家里的事还能挣这么多银钱，谁不高兴？

再听苏悦说了协议的事，不由面面相觑。

第一次听说干活还要签协议的，违背协议还要去县衙，会不会被抓进牢狱啊？

老百姓对官员有种本能的畏惧。

孙氏和冯氏对视一眼。

冯氏率先保证，“弟妹你放心，我们绝对不会说出去一个字的。”

“我们从你这里学了手艺，自己跑出去另立炉灶，那成啥了？那叫忘恩负义。”

冯氏附和，“别说三个月，我这辈子都不会做这样的事。”

两人眼里都有着强烈的希冀。

她们直觉跟着苏悦能学到不少东西。

其他人一看她们表了态，连忙跟着一一表态。

苏悦点头，让众人一一在协议上摁了手印。

古代没有商标和产权保护，她只能用这个方法约束众人。