“喵！”橘猫心不在焉地应了江荇一声，等江荇帮它放好餐盘后，它迫不及待地将头埋进去，呼噜呼噜开始吃，“好吃！”

江荇没管它，抽了一双乌木筷子，又拿着雪白的骨瓷餐碟，慢悠悠地夹菜。

他先夹起一块橘黄的半透明鱼腹，微微沾一点酱油，送入口中。

在舌尖与鱼肉接触到的一刹那，一股难以言喻的鲜美滋味从舌尖绽开。

这滋味太过鲜美，他甚至眩晕了一下。

牙齿轻轻咬下去，鱼肉软嫩又不失弹性，厚实的口感夹着油脂微微的香气，鲜、甜、嫩、软、香，诸多滋味在江荇口腔中爆发，他没法判断究竟是什么滋味占了上风。

等他回过神来时，一块鱼肉已经吃完了。

鱼肉吃下去后，有一种暖洋洋的舒适感从他的胃部升起，很快蔓延至全身。

它是那种非常明显的暖，却又不会让人热出汗。感觉有点像泡温泉，又比泡温泉舒适得多。

就好像整个灵魂被浸入热汤中，江荇感到了别样的悠然惬意。

江荇仔细感受了一番，喝了口鱼骨汤。

鱼骨汤鲜美浓郁，香气十足，又是另外一种滋味。

剁椒鱼头自然不必说，一道完美的下饭菜。

椒盐鱼鳞也是，又鲜又酥，咀嚼起来咔嚓作响，江荇都有些想去抱出前些日子泡的枇杷酒，一口酒一筷子椒盐鱼鳞，滋味必然妙不可言。

最让江荇惊艳的是煎鱼肝。

这道鱼肝被煎得外层微焦，里面柔嫩，橙黄的半透明肝脏有些像溏心蛋，最中心还微微流淌。

江荇用刀将鱼肝切成小片，每一片都是这种效果。

他夹了一片鱼肝咬下去，外面有一种微焦的颗粒感，口感敦实，余味悠长，中心却是软嫩鲜美的流心，滋味醇厚，鲜美动人。

外层的鱼肝几乎是基底，中心的鱼肝则成了蘸酱。

鱼肝如果做成焦黄或者流心的口感，都会很好吃，合在一起时，完美地成就彼此。

江荇活了二十多年，还是第一次吃到这么好吃的鱼肝。

一时间他什么话都说不出来，只能静静地坐在椅子上，享受鱼肝的余韵。