食色[GL美食文]_第46章(1 / 2)
作品:《食色[GL美食文]》“张老板好大的口气,不过我还真的想尝尝你认定的最顶级的长沙美味。”
“行啊,陈老师是想先来点高雅的还是直接跟我去路边摊?”
“美□□华全都在街头巷尾,当然直接去路边摊!”
“走。”
夜幕降临,空气中似乎都散发着湘菜独有的辣、酸、香滋味。作为中国八大菜系之一的湘菜,首府长沙位于湖南东北部,在两千多年前的西汉时期此地百姓就擅狩猎捕鱼,烹饪历史悠远,手法也是多姿多彩,以蒸、煮、熬、炙为主。美食在悠悠时光中慢慢演化、淬炼,能流传至今的都有它独到魅力。
长沙来得不少,陈千语最惦记的还是辣椒炒肉和口味虾,张静欣说这次一定让她吃个够。
张静欣带着陈千语躲开拥挤的人群,走入一家家破旧的小店。这些小店位置偏僻生意却很好,老板亲自来点菜,见到张静欣熟络地打招呼。
“今天吃点什么呀?”老板问道。
“老样子。”
“好咧,稍等!”
张静欣的“老样子”便是剁椒鱼头、辣椒炒肉、炒螺丝和口味虾。看上去似乎和普通店里的没什么区别,论其品相还不及餐厅。但只一闻,筷子一触,陈千语便明白这食材的新鲜程度和厨师火候的拿捏。
怒吸两大盘螺丝!啃掉一盘口味虾!实在美味!
陈千语一劳累就容易饿,饿就容易将平时规诫自己的金科玉律抛到脑后,只剩口腹之欲。
什么少吃多餐,什么浅尝辄止突然就不见了,心中不快,下筷更狠。
陈千语唰唰地吃,张静欣每道菜吃两口就不吃了。
“你这是喂猫呢?怎么这么不能吃?”陈千语感叹,“难怪这么瘦2。”
张静欣笑道:“身为一个厨师吃太饱会失去对食物的兴趣,不能随时保持能做出精致菜肴的状态对我来说是不能忍受的。”
“那也不能饿着自己呀……”
“浅尝才会珍惜,才会日日想念。”张静欣说这话的时候表情颇为微妙。
“是么,真是浪费这么好吃的食物了。”
“不浪费,有陈老师在呢,我相信你有一扫而光的实力。”
“……”
结果还真是陈千语不负张静欣的希望,全给解决了。
吃饱喝足,陈千语问张静欣今晚住哪里。
“放心,我已经订好了酒店。”
“我也订好了,是h酒店吗?”
张静欣摇头。一直以来两个人如此默契陈千语还以为这回也一样能想到一起去,结果……陈千语竟有些失落。