[综英美]店主不好吃_第41章(2 / 2)
作品:《[综英美]店主不好吃》后者总是以采集各种优质肉类食材为炫耀的地方,今天怎么看都应该轮到他发挥的时候了。
“非常好的优质奶牛,荷斯坦牛作为奶肉兼备的牛种,其本身的要求在于体型高大,结构匀称,头清秀,皮薄脂肪少,被毛细短,毛色为明显的黑白花片,后躯较前躯发达。”汉尼拔仔细观察了一会儿,用一种赞叹的语气说道。
实际上,也正如他所说的那样。
“而且这头母牛的身高也在合格的130--135厘米之内!”估摸了下身高,浅蓝色衬衫男人转过头对着罗威问道:“可以知道这位女士的体重吗?”
“670公斤,完全保持合格的体重区间,虽然按照严格来算还是有点瘦,但这大部分是因为刚生育过,我以个人名义担保,这绝对是最健康的荷斯坦奶牛!”
罗威对着汉尼拔竖起了大拇指,虽然大多数人都知道荷兰牛的美名,但很少有外行人知道的这么清楚…
第29章
“能长期供货吗?”看了一眼汉尼拔,后者点了点头,戴纳随即目光转向农场主询问最关键的一点。
“当然可以,所有人都知道荷斯坦奶牛一年有305天都在工作。我会替你和梅根说一声的。”白人男性朝着自家老顾客眨了眨眼睛,热情的脸上满是调侃。
“十分感谢。不过希望可以多供一点,特别是在快要来临的秋天。”
“嗯哼!”罗威哼着歌把关有奶牛门重新合上,听见戴纳的声音点了点头,示意自己知道了。
“除了奶牛还有别的牲畜和禽类吗?”
“还有黑牛肉,来自苏格兰北部农场里的安格斯牛,它可是拥有英国肉牛最古老的血统。”
安格斯牛的来历,戴纳还算知道的清楚,严格来说安格斯并不算拥有最古老的血统,卷毛加罗韦牛才是,不过这样也不错。
全身漆黑无角,安格斯牛的身体矮而结实,肉质好,出肉率高,很多传统的英国菜都是选用这种牛肉。
迈出一步出了门,对着坐在不远处地汤姆点了点头,他怀中的小西弗见到自己父亲立马高兴的挥舞小手。
“啊啊!”
“宝贝,乖一点,那里可不是你能去的地方。”见到师父回应的汤姆·里德尔还没说什么,就被怀中的小西弗伤透了脑筋,两只手小心的护在其身边。
汉尼拔则在一旁目光十分感兴趣的看着不远处一大一小的场景。
“水果最近成熟好的品种有哪些?”做菜的话,除了主食,最重要的就是甜品了。戴纳重生以来才知道这个世界上竟然会有这么多的水果品种。
“桃子算吗?最近农场里成熟了一批flatpeaches,味道虽然有点甜,但绝对适合做甜点。另外还有cookingapples,这些青苹果十分适合做苹果派!”罗威听见戴纳的疑惑,伸出手指了指外面农场另一边的果园。
果园里忙的热火朝天,几乎无论男女速度都十分快,机器在他们下面不断将桃子运输到指定地点。
“我记得你还种了一批黑加仑?”戴纳问道。他还记得有次来的时候还询问过罗威,后者惊讶的脸庞至今还能被他描述出来。