这一问，问得六个人眼圈顿时红了。两对小夫妻的脸却也红了，目光闪烁似乎是羞的。

别说赵岳了，就是花荣也越好奇。

让六人起来后，都找石头随便坐了，赵岳把自己的水壶递给那个看着年纪相对大些也想开口说话的妇人，柔和笑道：“来，喝口水润润嗓子，把事说清楚了。放心，有我在，天大的难事也不是事。有什么，尽管说出来就是。”

那妇人又施礼谢了一声，接了水隔空喝了几口，又把水壶给了另一妇人，自己说开了。

闹了半天，原来这两妇人姓钱，是亲姐妹，北京大名府下属县乡下人。父亲钱守一和赵岳家如今的赵庄大管家老钱是表兄弟。虽然中国人这表亲常常是一表三千里，这钱守一和管家老钱的亲戚关系没那么远，但算起来也不是太近。只是确实是打断骨头连着筋实实在在的亲戚。

这钱守一是个厨师，称师而不是通常的厨子，厨艺确实不一般，象这时代的太多贫穷人家的子弟一样，钱守一自少年起就在府城一大酒楼当廉价伙计赚钱养家糊口，随后是厨房帮灶，长大后已经是府城酒店行业中小有名气的厨子，有厨艺天赋，好琢磨这行当，至少有特色。

这人天性最好面子，吃不得气，不甘心被酒楼掌柜的等领导肆意呵斥奴役盘扣，也是年轻气盛，因事一甩手不干了，辞了还不错的待遇回了老家，想在县城自己开酒店自己当老板，不求赚大钱，先求个自在有面子。

天下事，想着容易，做起来就难了。

钱守一冲动之下辞职回了家，一盘算却现没开店的本钱。

此时，他已娶妻生了两闺女，这就是三张嘴，身为独子，还有年纪大了的村中父母要养，出嫁的两姐姐家日子艰难，平常要帮衬着，邻里乡亲有困难也要帮把手。因为当初他家困难时，也是靠邻里帮衬才有个去府城谋生的机会。

在技术落后，生活困苦的时期，乡下人就是这么相互帮助着才能共同熬过人生各种槛。国内国外都一样。只是中国特讲人情，是典型人情社会，在这方面的表现格外突出。

那时节，你当大官了，回家仍然得老实尊重乡亲父老，在家族中仍然得在亲戚长辈面前低头听说，不能凭官高位显就自然而然当一切以我为尊我说算的大爷，这不单纯是礼孝素养的问题，重要的一点就是你的成功离不开亲戚乡亲父老的帮助。你若敢忘恩负义，目中无人，得被人骂死，仕途也必然受牵连。同样的，你还要回报。这个亲戚看上了某个公职，你得帮他。那个有恩的乡亲盯上了某财机会，你还得帮。用的自然都是权力，损害的自然是国家或别人的正当利益。不帮，仍然被骂死，臭名远扬。

在人情社会里，想当个清正廉洁的好官，真得好难。dudu3;

很多时候，即使你自身不追求奢侈腐化，可最直接的压力来自你最亲密的家人亲戚。他们逼着你耍权谋私。父母妻儿或许能替你着想，还不会硬逼你犯错甚至犯罪。可亲戚朋友通常未必讲理，他们只想要那个职位那份钱财，认为你只需要灵活一点用用权力就能轻易帮他们实现。你不帮就是你不近人情是没有人味畜生。他们不懂或根本不管你是不是要犯罪。

钱守一的工资待遇不算低，挣得不算少，但年轻成为大厨时间短，还人情花销大，存不下多少钱。想开店，亲戚朋友也没个有钱的，都是苦巴巴的，出力行，出钱，那真对不起。