素蕊再是二等也是大房院里的，徐大夫人安排人事自然都在院子里吩咐，指派她们跑腿儿，厨房库房两面跑，素蕊拿了好处，这事儿又瞒不过人去，便她不说，后边院子也没两日就要知道了，便笑：“主子们哪有甚个规矩，家里比着老太太往下都乐一回，吃了大宴，也有小宴，今儿咱们太太还正吩咐菜食呢。”

可不得吩咐菜食，老太太要是再闹，徐大夫人脸上哪里还挂得住。蓉姐儿只开了两只耳朵，嘴角含了笑，却实猜不出都这样忙乱着要办节宴了，这时候叫了她去有甚事要说。

她也不问，只跟着丫头进去，果然一屋子都立着管事婆子，两边还立了僮儿一手架了算盘一手拨珠子对帐，蓉姐儿眼睛一扫，倒没吃惊的意思。

家里年年对帐，前院儿一院落俱是算盘珠子“噼啪”不住的声响，钱先生带了四个徒弟，足足盘上十多日，各各铺子里头的帐才能算得完。

便是后宅，秀娘身边跟着的两个丫头也没不会打算盘的，徐大夫人摆了这个仗阵出来，蓉姐儿更不能轻说轻动，由着素蕊引她坐下，端了茶来，上了果碟，请她稍坐。

一个海棠花式的四格攒盒儿，摆了福桔蜜饯，中心放着几块松仁卷儿，看着精致，捏一个起来咬一口，松仁卷子里搁的是猪油，蓉姐儿皱了眉头咽下一口，立时灌了口茶不再吃了。

只坐定了等着徐大夫人理完事，一个个拿了对牌，到帐上支银子，听见她满口这个朗中那个检校，还不时有人送了红礼单子进来，一样样的唱名上册，连徐仁媳妇宋氏都只跟蓉姐儿点了头，便又忙了起来。

蓉姐儿低头吃茶，托了茶盅儿去看那一个个的管事婆子，有人说话干爽利落，有人说话便委婉推拖，那爽脆应下的是库房的，管着器皿食具，那推拖叫苦还是厨房。

蓉姐儿管过家，王家虽没办过这样大的宴，可要吩咐的那几样却是一样，饮宴上头最要紧的便是吃食，吃紧的厨房这一样安排好了，只人手不出错，另几样倒还是其次。

一枚枚对牌发放下去，徐大夫人好容易歇口气儿，丫头赶紧给她上了茶，她啜了一口，这才抬头，假作刚瞧见蓉姐儿，皱了眉头嗔怪起丫头来：“哪个办这样的事儿，礼哥儿媳妇来了，怎么不报一声叫我知道。”

蓉姐儿心里吐舌头，这家子作弄人都一个法子，一个师傅教出来的，俱是老太太的徒弟，她心里想一回，脸上笑起来：“大伯娘忙着，我多等会子也是该的。”

徐大夫人冲她招手，又叫添过一回茶，才道：“每到了年节便是这般，半点脱不得手，下头这些一个个的都不顶用。”说着摆摆手，还扫了一眼儿媳妇：“你嫂子倒是能帮把手的，也还没经过大事呢。”

徐大老爷这样大的官儿，家里还有甚个节不过，过一回节就是收一回礼，不说中秋这样的大节，花朝节浴佛节也是要正经办宴的，流进来的可不全是金水银水。

蓉姐儿眨巴眼睛：“原在家里倒瞧见过娘办宴，我是回回都躲懒的，我娘还捶我呢，看了嫂子才知道，这事儿我再做不来的。”