秀娘一听眨了眨眼儿，统共请了三十个工人，拉木头运石头打地基俱是力气活儿，每人每天管着三顿饭食，这样吃下来已经算是结省的了。

见她还不明白，雪娘急的比起手脚来：“你看看，早上吃个甚的蒸馒头嘛，给他们喝粥，水多着些，米少些，别拿大米，用小米，吃馒头要费多少面？大中午怎的还有一个肉菜，还有摊的蛋饼，啧啧，再没有这样败家的，夜里那顿也喝粥，汤水管饱！”

秀娘一听一句话都说不出来，便是玉娘也立在秀娘身后干瞪眼睛，秀娘看见大姑姐这付模样赶紧解释：“这都是力气活计呢，吃得少了干不动，拖工时也是一样费钱的。”再说请来的都是王家塘的本姓人家，这样苛扣还不定怎么吃人说嘴。

雪娘一巴掌拍了桌子：“我做这个还不知道，石场里头干的是力气活罢，定准了工期，三顿里头给一顿干的就够，雪里红炒肉加馒头，有菜有肉有面，尽够了。”

蓉姐儿正在屋子里跟大白玩耍，正是午后吃点心的时候，她自进了学诗句没学到多少，偏这下午一定要吃顿点心倒给养了出来，她听见雪里红炒肉，又听见馒头，口水都要流下来了，抱了大白从屋子里出来：“娘，我吃馒头！”

秀娘正急着没事儿把这话头茬开呢，一伸手把女儿抱过来：“小馋鬼，那是干活的人吃的，你不吃蒸花糕了？”