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作品:《这个炮灰不科学[快穿]_醉染轻歌/砚楚【完结】》蒋墨心中一暖,小跑着来到了桌边,拿起筷子吃了起来。
刚出锅的鸡汤呈现金黄的色泽,滚烫地还飘散着勾人的香气,入口软嫩香滑,真是让人恨不得连舌头都一起吞下去。
红烧肉就更不用说了,小火慢炖了许久,肉被炖得又酥又烂,筷子稍微用点劲就会烂,吃起来油而不腻,满口留香。舀一勺红烧肉的汤汁浇在米饭上,鲜甜的红褐色酱汁拌着软糯香滑的白米饭,那滋味真是再好不过。
芹菜豆腐干清淡又爽口,刚好解了鸡汤和红烧肉的腻,同样十分受欢迎。
“小南,你这手艺真是绝了!”吕峰忍不住称赞道。
可能是许久没有吃过这么好吃的大白米饭了,牧鸿和吕峰两人今天一连加了两次饭。实在是因为今天的红烧肉太下饭了,就光是那个肉汁,他们就能干下去两大碗。
蒋墨这才意识到,两人的饭量其实比他预计的要更大,之前在他家吃饭,估计都没有敞开肚子吃呢。
“不够的话,我再去给你们下碗面去。”一想到牧鸿和吕峰可能回去之后还得自己煮东西垫肚子,蒋墨便开口说道。
“够了够了,今天都已经吃撑了,你可千万别忙活了!”两人连忙阻止,他们今天是真的吃饱了。
“行吧,不过你们拿来的白面还没吃呢,不如明天下工之后过来,我熬点大骨汤做汤底,给你们做卤肉面吃。”
两人本想婉拒,但听到卤肉面三个字,就已经忍不住想要咽口水了,想了想,还是答应了下来,“好。”
帮着把锅碗都给洗了之后,两人才说说笑笑地回了知青点,两人进屋的时候,并没有注意有一个身影躲在墙根处,蹲了好一会之后,才进了另一边的屋子里。
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第二天,蒋墨一大早就起来了,先给全家人做早饭。把青菜切丝,和白米一起熬了一锅青菜粥,又往里面放了昨晚特意留出来腌好的鸡杂。鸡杂的分量不是很多,但也足够为这锅青菜粥增添新的滋味了。
接下来他又把猪大骨清洗了一下,放入锅里炖汤,另外再熬一锅卤汤。
昨天他买回来了一副猪下水,刚好可以洗洗干净做成卤味,到时候用来做面的浇头。同时他在心里盘算着,以后可以去屠宰场看看,说不定能多弄一些猪下水来做成卤味卖,现在人都嫌弃猪下水味道大,清洗起来麻烦,但是做成卤味,那滋味可绝对不比卤肉差。