失去尾巴之后_第49章(2 / 4)
作品:《失去尾巴之后》查尔斯的心跟着跳了一下,扶着虞歌的肩道:“你刚才没有伤到自己吧?”
“没有,你让开。”
虞歌抹了把脸上的水珠,来了气,待查尔斯松开手后啪的一下,手起刀落,直接齐鱼鳃处将草鱼连骨砍成两段。
查尔斯一下子没忍住。
虞歌将鱼头往旁边一放,两三下将鱼鳞拿钢刷搓掉,接着侧过头,眼珠子亮晶晶的对查尔斯道:“我棒不棒!”
查尔斯鼓掌道,“棒的,你最棒了。”
“那是必须的。”
虞歌翘着嘴角,好心情的将鱼肚里边的内脏和不要的部分处理干净,转过头看了一眼另外两队,接着美滋滋的回过头对查尔斯道:“快来快来,我东西都准备好了!他们两队才刚刚开始呢!”
“好嘞。”
查尔斯接过虞歌递来的刀柄,顶上他的位置站在灶台前,用刀刃将去皮鱼肉切成蝴蝶状薄片后放入碗中,加入少许盐和酱料,抓匀后放至一旁腌制。接着将鱼头鱼骨切成段,锅中放一勺油加热,接着放入花椒和辣椒,加入酱料将油炒红,接着加入八角桂皮等食材,翻炒爆香之后加入切成段的鱼头和鱼骨,翻炒数分钟之后加入适量热水和一勺盐,用大火烧开。
麻辣的香气漂浮在空气里,不断刺激着鼻腔和神经,虞歌忍不住狠狠地吸了下鼻子,接着被辣气呛到,连着打了几个大大的喷嚏。
查尔斯将火调到最大,侧过头笑着说,“怎么,被呛到了吗?快往后边退一点。”
“不辣!很香!超想吃!”
虞歌在水池中洗净手,扶了扶鼻梁上的大墨镜和鸭舌帽,又转头朝旁边看了眼,见另外两位女生也已经开始将菜下锅,身上还各自围着一条粉色的围裙,于是从旁边抓起一条蓝色的围裙,站在查尔斯的身后道,“你把手抬高一点,我给你把这个套上,免得把衣服弄脏了。”