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我在六零卖红糖_分节阅读_25(1 / 5)

作品:《我在六零卖红糖

柴火在灶膛里烧的正旺,不一会,骨头汤的香味弥散开来,林建国拿着钥匙去了林妈妈的卧室里。

林妈妈搬到城里,她的柜子里的东西,搬了一部分去了城里,另一部分留在了家里。泡菜一共做了十五坛,城里运去了十坛,家里留了五坛,也被挪到她的屋里,锁了起来。

打开坛子盖,用筷子挑了一块萝卜出来,嗯,香脆可口,味道非常正宗。

不愧是用空间灵泉腌制的泡菜,时间短见效快,还有着上辈子尝过的泡菜没有的一股清香。

林建国把取了一坛泡菜出来,放在盆里,端到厨房,又从空间里拿出两颗大白菜,两个大萝卜,两斤长豆角,洗干净,切好,放到泡菜坛里。

把骨头汤盛出来,放在一个盆里。用箅子放在烧开水的锅里,温起来。林建国又从玉佩空间取出三斤大米,大旺他们几个从小到大,米汤可能都没喝过几口,更别提干米饭了。也不知道中午他们怎么解决的,他决定今天做一个猪油拌饭,好好的补偿几个侄子一下。

先放酱油和水,用八角,桂皮和草果熬成原来的二分之一的量,就可以盛出来了。再把切成块的猪板油放进去,熬成出油后,舀出一半油放到油罐里,以后做菜使。余下的放入黄姜和花椒,少许白酒,待油熬出油渣,把油渣捞出来,切碎碎的,放在一个小碗里。猪油也舀出来,就是做猪油拌饭用的猪油了。

把米淘好,放上水,盖上盖子。添了把柴火。