他说着便从画面里消失,而弹幕还在刷个不停:

【所以真的没人在意刚刚那颗失踪的山楂吗qwq】

【这主播绝对不是第一次开直播吧?为什么不露脸啊?】

【实不相瞒我听他的声音总感觉有点熟悉,好像在哪里听过一样】

【我倒是觉得这双手有点眼熟】

姜知味很快去而复返,重新开炉添水,将余下的半袋糖全部倒了进去:“糖与水的比例可以适当高一些,而且这里用绵白糖更好,出来的霜更糯更白,不过我没有准备,就继续用白砂糖了。”

“这次全程用中小火,糖浆需要不停翻搅。”他边说边演示,木铲在锅里持续搅动,糖浆逐渐泛起泡沫,泡沫由大转小时,他往里面加入了一勺白醋。

“白醋可以加速出霜。”他说着关掉电磁炉,继续翻炒,等温度稍冷却一些,将剩下的山楂全部倒了进去。

山楂充分与糖浆结合,随着翻炒继续,糖浆开始凝结成白色的糖霜,翻炒变得越来越吃力。糖霜越挂越多,逐渐从潮湿的状态转为干燥,新雪一样将山楂果包裹起来,像是一个个正在滚成的小雪球。

“那么,这次的制作就全部结束了。”他把已经冷却好的冰糖葫芦从油纸上轻轻揭下,放在圆盒里,八串糖葫芦排成一圈,像是绽开的花。

他将盒子挪到镜头前,糖葫芦上薄薄的糖衣泛出诱人的光泽,山楂鲜红而糖片微黄,凑在一起形成了鲜明的视觉冲击。