这块肉烤的收缩了一部分,但是颜色变得红润诱人,上面一层油润的感觉。宣慕之特意选的肥瘦的五花肉,里脊肉的叉烧他一向不太爱吃,总觉得太干,还是半肥瘦的五花叉烧更好吃,肉也软嫩。

叉烧肉切成薄片,梅子酱是肯定没有了,好在这味道直接吃就很不错了。

炒了个地蛋丝,又做了一道摊鸡蛋,焯了些绿叶菜放上一半蒜末和醋凉拌,另一半的蒜末装在小碗里,放了醋和一点酱油调味也一起放到桌上,又摸出之前做的炸鸡和自制的六月柿蘸酱。

宣慕之拿出玉简给苏安发了条信息,开始擀饼烙饼。夏无拘趁着宣慕之忙活,偶尔偷一块肉吃,尤其是那叉烧肉,甜滋滋软嫩嫩实在是好吃。

宣慕之现在对大灶烙饼非常有经验了,一下烙上三张。等苏安收到讯息赶到家,已经三张饼出锅了。

宣慕之将生饼又放到锅里,将烙熟的饼一切四角送上桌,一人面前一碗绿豆粥,清清凉凉。

“这是什么?”苏安看着那白白的肉皱眉。这看着可不怎么好吃,白不呲咧的。

“这个叫蒜泥白肉,站着调料吃。”宣慕之夹起一块在蘸汁里蘸了一下咬了一口。