第二十九章 油渣小葱馄饨汤(1 / 5)

作品:《穿成极品老妇,逃荒路上发家致富

“这样吧,今天的馄饨馅我来调,没有比你做的好吃,我给你们一两银子。”

陶宛娘平静说道,“虽然可能会增加了成本,但是卖的多了自然赚的多,薄利多销知道吗?”

何大柱跟翠花都是一愣,这话听着自然懂,但是他们就是不觉得这种话会从一个干瘦黑面的大娘口中说出来。

“来吧,肥肉给我,给你们熬个猪油膏!”

一两银子啊,这买卖还是可以的,在陶宛娘之前能一下子拿出四十文钱之后,何大柱跟翠花也就自然相信陶宛娘拿得出来一两银子了。

“如果有花椒就更好了,这样熬出来的猪油更香。”

热锅下肥肉,肉香顿时溢满整个厨房,陶宛娘感慨道。

“花椒?倒是能买到,但是为什么要拿来熬猪油呢?”

何大柱好学问道,看着肥肉变小,这一大块肥肉,熬出来也就这么点啊,不过这油渣倒也能自个留着吃。

捞出干的油渣,盛出猪油,陶宛娘开始剁馅。

“来,加盐,加个鸡蛋,豆油也来点,还有生姜。”

“黄酒生姜去腥我们也知道,但是你要鸡蛋做什么?”

翠花立马问道,“一个鸡蛋卖卖都能有三文钱,就算我们有家养的老母鸡下蛋,也不敢这么浪费啊!”

“加入鸡蛋,可以让肉馅鲜嫩,加吧,大不了我给你一两银子呗!”