做豆腐需要卤水才能点出来,儿而卤水分两种,盐卤和石膏卤,这两种部落里都有,陆齐舟早就让人弄出来备好了。

刚磨出来的豆浆,倒进厨房大锅里煮沸就能喝了,但现在部落里黄豆有限,做豆浆有点浪费,陆齐舟没舍得,准备直接跳过这一步,直接做豆腐脑和豆腐。

豆浆煮沸后,陆齐舟让人把豆浆端起来倒进大盆里,通过上面那一层纱布,把豆渣过滤掉,然后端着调配好的卤水,手法熟练的倒进了大盆里。

没过多久,一盆泛着浓浓豆香的豆浆,就慢慢凝固了起来。

成了又滑又嫩的豆腐脑。

陆齐舟周围围着一片兽人,大家都惊呼连连的看着那一锅豆浆,神奇的一点点凝固成了像布丁一样滑嫩的东西。

“这是什么?好香啊!”

“看起来好好吃,跟蛋羹和布丁好像呀!”

“吸溜,好想尝尝!”

陆齐舟擦擦手,走到案板边,从一旁的大藤筐里抓起一把事先准备好的香菜,按在砧板上用干净的爪爪切好备用。

又从一旁拿过两个大碗,从大盆的调料罐里舀了满满一勺豆腐脑,然后端上灶台,开始放调料。