太后：“瞧瞧，瞧瞧，还威胁起我们来了。”

乌拉那拉氏噗嗤一下笑出声来，又笑闹一会儿后瑚琦便起身去了小厨房，今天瑚琦打算做一道用平底锅做的舒芙蕾。

因为四福晋也在，瑚琦打算待会让四福晋带一些回去，再加上可能还得给皇帝和戴佳氏送一些，所以瑚琦打算多做一点儿，让人拿了十五个鸡蛋来，然后准备白砂糖，牛奶和面粉。

先把蛋清蛋黄分离开来，在蛋黄的碗里加上一些牛奶搅拌搅拌后再加入面粉搅拌好备用，而蛋清的盆里，瑚琦先加了几滴醋进去，然后让宫人找了两个侍卫过来，轮流打发蛋清，这可是个体力活，也比较费时费力，在打发蛋白时分几次慢慢的往里头加入适量的白糖，直到把蛋白打发到小尖勾能倒扣不掉就成。

然后舀三分之一的蛋白糊糊到蛋黄糊糊里搅拌好，再舀剩下的二分之一进去，同样的搅拌好，然后再把剩余的全部放进去，搅拌好以后，把平底锅拿出来开小火，刷一点儿素油在上头，用勺子舀了一勺蛋白糊糊放在平底锅上，瑚琦做的不大，一个也就两口的模样，所以一个锅可以放下十个，舀出十个后，瑚琦再次在上头叠加在每一个上面，再在平底锅空白的地方滴入几滴水后盖上锅盖小火焖三分钟，开盖后再翻一个面煎三分钟便可以起锅装盘了，这时候，瑚琦分了两种口味，一种在上头撒上熟黄豆粉，一种在上头淋上蜂蜜，然后端上太后的餐桌。

不出意外，这又狠狠的得到大清目前和将来最尊贵的两个女人的青睐，明明看起来和蒸蛋糕没大多区别，但是口感却是不同的，这个甜点更加的细腻滑嫩，就像是抿在嘴里就化了一般，获得一致的好评。

当然，最后吃到这款平底锅舒芙蕾的人无一不给瑚琦贡献了灵点，让瑚琦也有足够的灵点来解锁一道新菜。