“这部分订单直接由你们负责，可以跟他们约好时间，在店铺客人较少的时候送过去，至于付款方式，可以每周结账一次，最迟也必须月结，否则会影响我们店自己做账，他们也都是开店的，相信能理解这一点。”周君怡说道。

“那……老板，是不是只要来订的，我们都接？如果是那些有点远的铺子，我们毕竟只有三个人，不能影响了客人来吃东西呀？”

“当然不是全部都接，我们外送只接这条街的商家。”周君怡说道。

虽然以后外卖行业会发展得如日中天，甚至很大一部分人的生活都离不开外卖，但周君怡现在还没那个能力，给他们的小吃店增加这项业务。

毕竟今后的外卖那都是有电动车的，而现在这年代，有个自行车就已经很不错了。而且自行车也不太方便装太多的外卖。

太远的距离，送到后食物都不好吃了。

无论如何，都是店内的客人优先。

只是这条街的商铺比较近，他们送快一点，勉强还能承受，距离太远，势必会影响店内的生意。

“嗯……我想了一下，为了不影响你们的正常工作安排，你们仨轮流配送，每人负责一天，滚班制度，然后把每天的订单量统计一下，我可以额外给你们加配送费。”周君怡说道。

当然，周君怡并不会把配送费设置得太高，省得三个员工都只想去外送，也不能太低，会打击他们的积极性。

“总而言之，只要你们仨能好好工作，把这个小吃店经营下去，我在工资方面绝对不会亏待你们，但要是做得不好，也别怪我解聘你们，我的原则很简单，就是赏罚分明。”周君怡说道。

“您放心，我们一定好好干！”仨员工说道。

事实证明，周君怡家一毛钱一碗的绿豆汤，十分畅销，完全没有遇到过客人抱怨价格偏贵，因为整条街的消费水平就是如此。

比如这碗绿豆汤，如果是放在华青大学的食品铺子卖，周君怡最多卖到八分钱一碗，同样的材质和分量，放在这边，却值得一毛钱。

这就是店铺位置的重要性，当然了，这边的房租等成本相对也高了。

经过一段时间的观察，周君怡发现，小吃店跟食品铺子一样，还是在饭点的时候，会迎来消费高峰期，一般这时候就比较忙，而其余时间虽然也有客人，但完全不需要她、周大凯以及王叔王婶同时待在这边。

所以，周君怡就想着其余时间，她干脆去服装店和鞋店帮帮忙。

“爸，我看小吃店的生意也上了正轨了，上午和下午的时间，我打算去服装店和鞋店那边帮忙，中午客人多的时候，我再过来帮忙，你就多费心看着一点了。”周君怡跟周大凯商量道。

周大凯也觉得这样安排合情合理，便欣然同意了。

不过是去服装店还是鞋店，关于时间分配的事情，周君怡还是找张芳芳讨论了一下。

“妈，店里生意比较好的时候，是上午还是下午？”周君怡询问道。

“一般来说，是下午生意比较好，那个时间段客人更多，但我估计，鞋店那边应该也是一样的情况。”张芳芳说道。

其实无论是服装店还是鞋店，之前的运营都没有问题，有周君怡去帮手，两边当然都会轻松一点。

可是在这种情况下，周君怡当然还是选择了下午的时候去帮张芳芳，毕竟张芳芳是周君怡的亲妈，而且施美芳那边也是给了足够的工资。