第189章 冰镇绿豆汤(2 / 2)
作品:《嫁给隔壁病秧子后,不孕不育的我怀上了》“嗯。”周君怡点头。
最终周君怡还是紧赶慢赶的写完了一章练习题,到了晚饭时间,沈之初邀请周君怡留下来吃饭,打算吃完饭再送她回家。
“不了,我还是回去吃吧,爸妈应该在等我回去。”周君怡说道。
“你今天过来看我,我连一顿晚饭都没请你吃,这太说不过去了……”沈之初说道。
“没事的,你跟我不用计较这么多,再说今天新店开张,我回去还要跟我爸聊聊铺子里的事情,下次再一起吃饭好了。”周君怡说道。
见她态度坚决,沈之初也不好强留。
“好,那我叫司机来,先开车送你回去。”沈之初说道,他在卧室换了身衣服,要一起走。
“你换衣服做什么?司机送我不就行了,你还是待在家里吧。”周君怡说道。
“那怎么行,我得送你回去,才能放心。”沈之初说道。
周君怡拗不过他,最后沈之初还是上了车,跟司机一起,送周君怡回家后,他再自己回家。
之后几天,周君怡的新店生意越来越好,几乎成了这条街上,人气最旺的店铺。
新店开张,大家正是新鲜的时候,客人来的多是正常的。
能不能长久的做生意,就看以后是不是能留住顾客了。
“君君,我最近听到有顾客说,希望我们能再多添加几种馅料的煎饺。”周大凯说道。
“是吗?顾客们都说希望加哪几种,你问了吗?”周君怡问道。
按理说,周君怡觉得自己设置的选择已经不少了,不过既然有顾客提出来,而且也不是很难满足的条件,她当然会尽量去满足顾客,这也是为了生意能更好。
还好周大凯也不傻,在顾客提意见的时候,记下了重点。
“那花样就多了,不过我统计了一下,提到最多的就是韭菜猪肉馅和全肉馅的煎饺。”周大凯说道。
“好啊,这个很容易,全肉馅直接包就行了,韭菜猪肉的话,我让送菜的人加上韭菜就行。”周君怡迅速的安排了下去,保证第二天这两种口味的煎饺就能开始卖。
除了新的馅料,周君怡还增加了一种夏日饮品。
“爸,从明天开始,让王婶每天都提前熬一大锅绿豆汤,熬好之后再冰镇,中午的时候应该就能出售了。”周君怡说道。
绿豆汤清热解暑,相对于那些花式甜品更加吸引年轻人,绿豆汤这种解暑圣品,就能秒杀全年龄段的客人,不分男女老少。
最重要的是跟店里其他甜品比起来,绿豆汤不仅容易做,成本也更低,虽然需要添加白糖。
因为白糖在这个年代还偏贵,可这边算是消费较高的区域,所以在定价上,周君怡也可以稍微定得高一点。
“冰镇的绿豆汤,一碗1毛钱。”周君怡考虑后说道。
绿豆汤需要用到的绿豆其实成本价格很低,贵的是白糖和需要放在冰箱内冰冻。
所以卖一毛钱一碗,周君怡相信肯定会有人愿意喝。
这年头,冰箱和风扇这么贵,能在大热天的喝上一碗冰镇绿豆汤,对于很多人来说,都是极其奢侈的。