“这么搞，对青橙威胁很大吧？”

说话的是坐在张硕对面的裴卫平，刚过完节，行业就接二连三地发出地震，他自然也是马不停蹄赶来总部汇报。

“威胁是肯定的。”

作为过来人，张硕太清楚这些外卖快餐店的套路了,为了推出所谓的爆款套餐,堆高销量，纷纷祭出“高性价比”的大杀器。

价格实惠，分量十足。

再加上大量的营销推广费用，当真是不惜成本。

这谁能信？

结果只能是转向调料包制作，或者是家庭小作坊，就别说什么干净卫生了，能不适应变质、过期的食材，那就已经是良心商家了。

点外卖能不吃到蟑螂死老鼠就要烧高香了，一点脚气又算得了什么？

国内餐饮业。

要说一言难尽，那还真是一言难尽。

别说是外卖了，如果不是电视台新闻曝光，打死张硕也不会相信，他吃了快十年的泡面，竟然是这样生产制作出来的。

对于老坛酸菜，已经无法直视了好吗？

隔夜饭都吐出来了。

也是可怜了我们这些打工人，吃个泡面都不能安心。

找谁说理去？

“挑战肯定会有，但还是不能忘了初心，尤其是食品安全卫生这条红线，一定不要去挑战。谁要触碰了这条红线，不管涉及到谁，都要严惩不贷。”

张硕不得不再次强调他的决心。

“明白。”

裴卫平顿感压力山大。

这么一来，青橙的盈利压力就更大了呀。

“我也知道，这多少有点不符合市场规律，甚至有些强人所难，就当是我的一点理想主义吧。对于青橙外卖的kpi，集团可以适当调低一些。”

张硕也不是完全不通情达理的人。

如果一边要宣示自己的理想主义，一边又对青橙集团提出很高的盈利目标，那不就是既当又立了吗？

他可做不出这种事情来。

“谢谢张总理解。”

裴卫平悄悄松了一口气，随即请示：“随着阿狸点评、千度诺米下场，预计未来几个月，肯定会有越来越多的城市开展外卖业务。如果竞争激烈的话，不排除，在年底之前，就下沉到所有的二三线城市。”

对于三巨头的实力，裴卫平显然也是有着一个清醒认知。

“现在的问题是，青橙小筑要跟吗？”

按照原来的计划，青橙小筑大规模扩张门店，只限定在京师、魔都以及羊城三座一线城市，二线城市并不在计划之内。