第二百八十九章 小偷和拍照(3 / 4)
作品:《车游记》小偷?
江北彻底迷糊了。
小丫头不是导游吗?难不成还偷偷兼职了女伴柯南的工作?
朴素慧忍俊不禁道:“嘿嘿,不是你想的那种,是米饭小偷……用中文来形容,就是最下饭的那种美食……”
“嗐,我还以为你成了韩·国队长呢!”
“……”
“既然都提到米饭小偷了,你就给我讲讲吧,反正看样子还有段路程。”
“其实所谓的米饭小偷,就是酱蟹,因为它十分美味,能让人在一站眼功夫就ko一碗米饭而得名的,也是我们这儿的人最喜欢的下饭菜之一。”
江北恍然大悟:“我知道了,就和华夏的麻小一样。”
“我要带你去的,叫阿岘洞酱蟹,是首尔最好吃的老店,而且在全球都很有名,算得上是首尔美食界的明星哦!”
见朴素慧说的这么认真,江北笑道:“那我们去了会有位置吗?”
说着话,他们便看到了一列巨长的队伍,看样子足有近二十米。
江北嘴角跳了跳:“不会是这个吧?”
这冗长的队伍,等下去得猴年马月?
虽然江北从不是个急性子的人,也知道好饭不怕晚的道理。
更明白排队的队伍越长,说明这家店的生意越好。
可毕竟……太长了,他也受不了。
朴素慧得意的挥了挥手里的手机:“早都订好了,交了都支付了,而且还是用的微信,没想到吧?”
看来马爸爸果然牛逼,业务都已经延伸到了海外!
“看来这家店,华夏人很多啊?”
“是啊,这家店一开始的客人也很多,但远没有这么夸张,爆火的原因之一便是吸引了太多华夏的游客,走吧我们进去吧。”
这是一家地道的韩屋式食肆,装潢极具韩式家居风。
暖黄的墙纸很温馨,所有座位紧密排列在木板地上。
进店脱下鞋子后,店员示意他会帮忙整理,无需江北两人费心照顾自己的鞋子。
简单道谢后,江北和朴素慧走向店员指着的空桌前席地而坐。
朴素慧用韩文下了单,引来四周旅客一丝仰慕的目光。
这里很多华夏游客,自然都以为刚刚用中文和江北对话的朴素慧也是华夏人。
两人在仰慕的目光下,点了酱油生腌大花蟹配紫米饭、辣味调料腌蟹、大酱汤和海藻汤各一份。
海鲜、米饭和高汤搭配,开启江北本次返回首尔的第一顿韩料美食。
木桌上配有钳子、装壳桶、手套和红色布质围裙,毕竟是木地板要保持卫生整洁。
穿戴好全副吃货武装的顷刻,服务员端着铝制托盘一同呈上多碗韩料。
大酱汤中满满的豆腐、西葫芦和洋葱飘着浓郁香味儿,海藻汤夹起一片海藻入口中绵绵的。
盘子中被切成适合大小的螃蟹肉段很饱满,黄膏红膏齐全,花蟹胃部在没有破坏膏边膜儿的前提下都被干净剥出。
一个字,专业!
韩式酱蟹是由专捕韩·国西海岸的大花蟹,放置于熬熟冷却的特制秘方调味酱油里腌制而成。
烹饪讲究也值得讲究品尝。
江北首先拿起蟹脚一口咬下,生蟹肉在酱油腌制下鲜甜而不腥。
吮吸着藏在壳间的蟹脚肉,肉汁和酱料的酸甜满分融合,肉质凉滑软香,口感丰富而微妙。