忙碌到九点多，店里进入客流相对比较少的时间段，店长集合人在点餐台这里，准备开个简短的晨会，交待一下今天的注意事项。

话还没说，玻璃门叫人从外面推开，呼呼啦啦进来三个穿制服的人。

店长冲店员们摆摆手，让该干什么的干什么，然后迎了上去。

领头的是一个男的，面无表情：“叫你们店长过来。”

“我就是。”店长很有礼貌。

男的向他出示证件和手续：“我们是泉南食品卫生监督局的，今天要对你们这边的产品进行抽样检查，希望你配合我们的工作。”

人有这样的权力，走的也是合理程序，店长立即说道：“好的。”

男的冲后面两人示意一下，带着人朝厨房走去。

这边搞的很正式，两人准备抽样，还有一人拿起摄像机在旁边拍摄，全程进行视频记录，似乎想通过这种方式，加强抽样检查的合法性和说服力。

厨房外面，点餐台的服务员立即打电话通知了泉南这边的业务经理。

抽样的速度极快，主要抽样的是油料和鸡肉半成品与成品，不过十几分钟之后，这边的人就离开汉堡皇。

店长一直送出店去，却留了心，见到人没有走，去了西边，连忙进千盛商厦，绕到西边去，隔着玻璃幕墙，见到这些人先到车上放下取样箱，又带上新的箱子，进了上个月开业的肯德基店。

不是针对汉堡皇和吕氏餐饮？肯德基也在抽样检查的行列当中？

店长看见这些人进肯德基，难免这么想。

打开业以来，外地的情况他不知道，泉南这边的汉堡皇店很少有人上门检查，就算偶尔有人过来，大多也是例行公事。

极少像今天这样，不但仔细抽样，还现场录像。

当然，店长并不担心什么，因为吕氏餐饮的内部管理要求，比公共标准高不少。